중국민속에 숨은 재미찾기 퀴즈모음

목차

1. 2주차 퀴즈
2. 4주차 퀴즈
3. 7주차 퀴즈
4. 10주차 퀴즈
5. 11~13주차 단원평가

본문내용

1. 차는 제조방법에 따라 여러 종류로 나눌 수 있는데, 이 중에 재가공한 차는?
① 흑차(黑茶)
② 홍차(紅茶)
③ 화차(花茶)
④ 황차(黃茶)
⑤ 오룡차(烏龍茶)
제출답안 : 3
정답 : 3
해설 :

2. 중국의 주요 역사 문화유적으로 지정되어 있으며 전통 증류주 제조법으로 가장 단순한 듯하면서 고도의 순도를 지향하는 차로 수 백년간 제조되어 온 술은?
① 펀지우(汾酒)
② 지엔난춘(劍南春)
③ 시펑지우(西鳳酒)
④ 수이징팡(水井坊)
⑤ 지우궤이(酒鬼)
제출답안 : 4
정답 : 4
해설 :

3. 전통술 지우궤이(酒鬼)에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
① 중국 호남성 상서 민족의 전통술이다.
② 1970년대에 중국에서 진시황릉 무덤발굴 과정에서 발견된 술 과 같은 맛을 내기 위해 개발된 술로 중국 고도의 양조 기술과 엄선된 재료를 사용하여 만든 술이다.
③ 맛과 향이 뛰어나기로 유명하며 입술에서 목에 넘기기까지 5가지 맛의 변화를 가지고 있어 극찬을 받는 술이다.
④ 주로 국빈만찬용으로 애용되며 1997년 홍콩반환기념 공식 만찬주로 사용되어 이때부터 세계에 널리 알려지게 되었다.
⑤ 술 이름은 무덤에서 발굴 된 술이라 하여 ‘지우궤이(酒鬼)’가 된 것이다.
제출답안 : 3
정답 : 3

참고 자료

없음