전북대 생활원예학 중간고사 정리

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▶생활원예란?
- 식용과 미적만족을 위해 원예식물을 기르거나 감상하는 것
- 원예: 꽃을 기르는 것, 장식하거나 경관을 즐기는 일체 행위
- 원예: 채소, 과수, 화훼 등의 재배 또는 그 기술
영리를 목적으로 꽃이나 채소, 과수를 기르는 것(최근에는 여러가지 식물로 확대)
장소의 규모에 한정짓지 않고 집약적, 기숙적으로 재배 및 관리
높은 수익을 얻을 수 있는 식물을 재배

- 재배: 식용, 약용, 관상용 등을 목적으로 심고 가꾸는 것(채소원예, 과수원예, 화훼원예)

▶원예의 종류
- 생산원예, 취미원예. 후생원예, 관상원예, 생활원예, 가정원예, 실내원예

▶원예의 분류
- 영리적인 구분: 채소, 과수, 화훼(온실, 근교고랭지, 시설, 난지, 열대)
- 영리 및 비영리 구분: 화목, 화초, 관엽
- 비영리적 구분: 이끼, 야생화, 약초(인테리어, 욕실, 베란다, 가정, 주택, 실내, 등)

▶생활원예의 즐거움
- 직접 원예식물을 기르거나 감상하는 것
- 전시회, 수목원 식물원 견학
- 환경과 여건에 맞는 원예활동

▶생활원예의 역사
- 수렵채취 단계에서 정착농경사회가 시작
- 벽화나 고문헌: 가정원예의 발달 경과 증거
- B.C 300년경: 이집트에서 인공정원이 조성
- B.C 200년경: 계단식 정원 ⇒ 세계의 7대 불가사의
- B.C 600~300년경: 페르시아 왕조 화원 ⇒ 지상의 낙원
- 그리스 시대: 도시공원이 조성, 개인주택 소규모 정원
- 분식재배의 효시: 재배의 신을 경배하는 행사 ⇒ 흙으로 구워 만든 용기에 식물 심어 장식
- 로마시대: 정원조성이 더욱 발달
- 로마시대 멸망 이후: 수도원 승려들이 약용식물 수집, 관찰, 장식용 개발
- 유럽 16세기: 진귀한 원예식물들을 도입 시작 ⇒ 식물원, 테라리움 및 온실원예 발달 촉진
- 19세기: 식물의 영양생리, 식물성장조절물질 발견
- 우리나라의 농경문화 시작 ⇒ 대략 B.C 300년경

참고 자료

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