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간호영양 - 시험내내 A++ 나오게 해준 알짜 정리

쩡똘
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최초 등록일
2022.03.25
최종 저작일
2021.12
20페이지/파일확장자 어도비 PDF
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소개글

"간호영양 - 시험내내 A++ 나오게 해준 알짜 정리"에 대한 내용입니다.

목차

1. 인간영양학과 간호
1) 영야과 영양소의 정의
2) 영양 상태의 분류
3) 보건에 있어서 영양의 역할
4) 의료복지에 있어서 영양의 역할
5) 영양에 있어서 간호사의 역할

2. 영양 상태의 평가 및 판정
1) 영양 상태의 평가, 판정 복적
2) 임상조사에 의한 영양 상태의 평가, 판정의 목적
3) 신체 계측의 지표에 관한 설명
4) 생화학적 조사의 지표에 관한 설명
5) 식사 섭취 조사 방법

3. 영양소의 종류와 작용
1) 당질의 작용
2) 식이섬유의 생리작용
3) 지질의 작용
4) 필수 아미노산
5) 식물 중의 단백질 평가법
6) 비타민의 화학명과 결핍증
7) 무기질의 일반적 기능
8) 퀴즈 문제 풀이

4. 에너지 대사, 영양소의 소화, 흡수
1) 에너지 환산계수(아트워트 계수)에 대하여 설명
2) 에너지 대사과정 설명
3) 기초대사량에 영향을 주는 요인은?
4) 특이동적작용이란?
5) 기계적 소화와 화학적 소화 정리
6) 3대 영양소의 소화, 흡수과정 설명
7) 소화흡수율이란?

5. 영양소의 체내대사, 영양관리 매니지먼트
1) 간에서의 영양소 대사는 어떻게 이루어지고 있는지 정리 (합성, 분해와 저장)
2) 혈당은 어떻게 조절되고 있는지 설명
3) 대사산물의 배설은 어떻게 이루어지는지 정리
4) 영양관리 계획의 요점에 대해 서술
5) PDCA 사이클에 대해 설명

본문내용

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쩡똘
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