A+ 2022 최신 살빼기 운동과 영양조절 2019~2022 2학기까지 중간+기말+타이핑본 총정리

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본문내용

1. 영양소에는 열량을 내는 3대 영양소와 열량은 내지 않지만 우리 몸에 꼭 필요한 영양소 중의 하나인 비타민이 있는데 옳은 것은?
① 뇌의 윤활유인 비타민 C는 부족하면 기억력 감퇴 노폐물 대사 장애물이 생기며 체내에서 합성된다.
② 지용성 비타민은 물에 녹지 않으며 필요량을 매일 공급할 필요가 없는 비타민 A, C, D, E를 들 수 있다.
③ 비타민 A, D, B1, B2, C, niacin은 음식을 통하여 섭취하지 않아도 영양상 문제가 되지 않는다.
④ 별난 비타민 niacin은 저절로 만들어지며 36주간 복용하면 LDL 50% 감소, HDL 35% 증가시키고 혈관 확장작용이 큰 것으로 알려지고 있다.

2. 인체에는 많은 세포가 있으며 그 중 정상인의 경우 200~300억 개의 지방 세포가 있고 비만인은 900억개가 있다고 알고 있는데, 다음 지방 세포 설명이 옳은 것은?
① 사춘기에는 지방세포 수가 일생 중 가장 많이 증가하고 사춘기 이후 비만의 지방세포 수는 거의 변하지 않고 크기만 증대된다.
② 유아기에서 사춘기의 비만은 지방세포 수만 증가하고 크기는 변하지 않는다.
③ 지방세포에는 혈관이 분포되어 갈색으로 보이는 갈색지방세포가 있고 혈관이 없어 흰색으로 보이는 백색 지방세포는 지방 분해와 지방산 산화 능력이 좋아 쉽게 에너지로 이용 된다.
④ 일생 중 지방세포의 수가 가장 많이 증가하는 시기는 임신초 3개월과 출생 후 1년 그리고 사춘기이다.

3. 살을 빼는 방법이나 식이요법 종류가 너무 다양하게 나와 있는 요즘 우리들은 무분별한 정보의 홍수 속에서도 잘 선별하여 과학적이고 올바른 선택으로 접근 해야 한다. 다음 설명이 옳은 것은?
① 트랜스 지방의 WHO 권장량은 총칼로리의 1%이고, 식물성 지방인 불포화 지방산의 산패를 막기 위한 질소를 첨가하면 트랜스지방이 된다.
② 지중해식단은 좋은 지방이 풍부한 식사로 심혈관계 질병을 예방하는데 효과적이고, 운동을 할 경우 질병으로 인한 사망률을 70% 까지 낮출 수 있다고 한다.

참고 자료

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