영양사-식품영양학과-조리학과 전공 입사입학 면접시험 삼성,현대,아라코,이랜드 그룹 등 대기업 기출문제 중심으로

소개글

영양사-식품영양학과- 조리학과 등은 전공자체가 확실한 직업이기는 하고 전문적인 지식, 해당 자격증, 전공 등 스펙을 갖추면 대부분 많은 인원의 선발은 하지 않지만 비교적 취업이 잘 되는 직업군이다. 삼성에버랜드, 유명 케터링 기업, 아라코, 이랜드(체인부페식당), 현대, LG , CJ 그룹 등 주로 대기업군을 중심으로 관련한 예상문제 및 기출문제를 엮어 예상되는 모든 질문을 망라했다. 이것 외에 더 이상은 없다고 자신하는 문제집으로 전체 질문을 질문마다 3-5줄 정도의 정답을 만들어 외울 정도가 되어야 하고 곤란한 질문은 답을 달아 놓아 응답에 활용하도록 하였다. 입사를 위해서 치러지는 면접은 당락 여부를 결정짓는 중요한 요소가 되기에 군데군데 견본 답변을 달아 놓았고 이를 활용하여 자신의 위치나 처지에 맞는 답변을 하면 된다. 석박사의 경우도 이 면접시험과 크게 다르지 않도록 많은 예제 문항으로 철저를 기하여서 활용하여도 크게 문제가 없을 것이다. 더 이상의 면접 질문이 나오기는 힘들 정도의 모든 예상 질문과 그간의 기출면접 시험의 문항을 망라했기 때문이다. 한 문제당 5원 정도도 안 되는 값어치인데 매우 경제적인 선택이 될 것이다. 이 글은 다음과 같은 면접 문제가 게시되고 있고 자신의 상황에 맞추어 미리 답을 만들어 연습해야 하며 어렵다고 생각되는 것은 간혹 답변도 제시되어 있다. 약간 전공이 다르더라도 자신의 환경에 맞춰서 준비하면 면접만은 절대만점을 보장한다. 총 867 문항.

가. 자주 출제되는 단골문제 (기출문제 포함) 145 문항
나. 황당하지만 순발력을 보는 테스트 84 문항
다. 기본적인 것에 관련된 질문 212 문항
라. 직장과 관련된 예상면접 질문 151 문항
마. 성격 / 인생관 등에 관련한 질문 43 문항
바. 시사문제에 관련한 질문 154 문항
사. 지원 기업(학원/학교)에 관련한 질문 45 문항
아. 가족에 대한 질문 39 문항
자. 과거 학교생활에 대한 질문 39 문항
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합계 867 문항
● 여기저기 찾아봐도 이만큼 완벽한 사례 조사와 기출문제, 예상문제를 망라한 것은 없다. 대개 20-30문항이 전부. 기출문제 예상문제가 900여제 가까이 망라되어 바쁜 사람은 목차만 보고 자신이 필요한 부분만 골라 보면 된다.

목차

영양사-식품영양학과-조리학과 전공 입사입학 면접시험 삼성,현대,아라코,이랜드 그룹 등 대기업 기출문제 중심으로 1
논술 및 면접2
면접의 태도와 효과2
면접 불합격 이유 3
면접-인터뷰 문제 4
예상 질문 문항과 기출문제4
가. 자주 출제되는 단골면접문제(주로 대기업 기출문제를 혼합하여 포함) 4
나. 기본적인 것에 관련된 질문12
다. 직장과 관련된 예상면접 질문21
라. 성격 / 인생관 등에 관련한 질문30
마. 시사문제에 관련한 질문32
바. 지원 기업(학원/학교)에 관련한 질문39
사. 가족에 대한 질문41
아. 과거 학교생활에 대한 질문43
자. 황당하지만 순발력을 보는 테스트45
차. 삼성그룹 2015년 출제문제(면접 포함)53
카. 면접 시험 문제53

본문내용

논술 및 면접
논술과 면접은 필기시험 합격 후부터 준비하면 안 되고 처음부터 준비가 필요 필기시험 합격 후 바로 시험이 시행되기 때문. 평소에 목표로 하고 싶은 기관이나 기업, 학교에 대해서 출제 경향을 파악하는 것이 중요하나 짧은 시간 내에 원하는 기관에 대해 완벽히 공부하기가 만만치 않는 어려움이 있어 긴 시간을 가지고 시험에 대비해야 한다. 평소에 본인이 자신이 가고 싶은 기업이나 학교, 혹은 공공기관에 가려면 해당기관에 관심이 있었음을 어필해 주는 것이 중요하고 꾸준히 사설과 논평을 읽고 평가 능력을 기르는 것도 중요하다. 디자인에 관련한 사회적 이슈가 되는 내용은 신문기사를 통해 정리하고 사설과 논평, 인용문 및 사례 등을 스크랩해 놓고 학습하는 습관을 길러야 하며 사설은 가능한 디자인은 물론 관련 주변지식에 대해서도 주제로 나온 것을 유심히 보아야 한다. 지필고사를 위해서 하루에 한편 정도 꾸준히 써보는 것이 중요하며 논술 틀을 잡는 법을 배우는 것도 심각히 생각해 볼만하다.

<중 략>

1.1.1. 5천원짜리 저녁 식단을 구성해 보세요.
1.1.2. 맛있어서 잘 먹었다고 말하는 고객이 있다. 그런데 그 고객의 음식에 벌레가 나왔다고 한다. 그런데 그 고객은 화를 내지도 않고 음식이 맛있었다고 칭찬만 한다. 어떻게 대응할 것인가?
-> 고객은 분명히 벌레로 인해 불쾌했을 것이다. 식당에 대한 신뢰가 떨어졌을 것이다. 고객에게 양해를 구하고 사과를 드린 뒤 재방문 유도를 위해 와인 선물이나 식권을 드려 감정을 풀도록 한다.
1.1.3. 해썹(HACCP) 승인을 어디서 해주는가? ->
답변예시 : 전세계적으로 가장 효과적이고 효율적인 식품안전 관리체계로 인정되고 위해요소 중점관

1.1.1. 식품제조의 허가 사항과 등록 사항의 차이점을 아시나요?
1.1.2. 교차오염은 무엇이지요? (Cross comtamination)
1.1.3. 교차오염을 방지하려면 어떻게 해야 하나요?
1.1.4. 식당이나 조리실에는 연세가 많으신 여사님들이 많은데 어떻게 교육 시킬 것인가요?
1.1.5. 서비스란 무엇이라고 생각하십니까?