(건강증진론 B형) 제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강체중 유지 및 생애주기별 영양관리 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오

과제정보

학과	생활과학과, 보건환경학과	학년	4학년
과목명	건강증진론	자료	12건
B형	생활과학(가정복지, 식품영양) - 제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강체중 유지 및 생애주기별 영양관리 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오(30점) 생활과학(가정복지, 식품영양) - 제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강체중 유지 및 생애주기별 영양관리 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오(30점)

소개글

건강증진론 B형
제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강체중 유지 및 생애주기별 영양관리 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌

본문내용

사회의 변화와 더불어 가정구조 또한 변화되어 가정 내 노인부양 능력이 감소하고, 노인들이 결혼한 자녀와 동거를 기피하면서 독거노인 및 노인가정들이 증가하고 있으나 많은 노인들은 신체적 노화와 만성질환, 경제적 어려움 등으로 인해 장보기와 식사준비에 어려움을 겪고 있다. 정부에서 급식을 지원하는 정책들을 통해 경제적으로 어렵거나, 다른 이유로 식사를 거르는 노인들에게 무료 혹은 실비를 통해 식사를 제공하고 있다. 우리나라의 재가노인을 위한 급식서비스 중 대표적인 것으로 경로식당과 도시락과 밑반찬을 배달하는 가정배달급식서비스가 있는데, 이 중 가정배달급식서비스의 목적은 질병, 노화, 경제적 어려움 등으로 인해 스스로 음식을 조리하는 것이 불가능하며 거동이 불편하신 노인들에게 도시락이나 밑반찬을 제공해서 건강 유지에 필요한 영양을 공급하고, 방문과정을 통해 건강상태 확인, 정보 제공, 사회적 접촉을 가능하도록 하는 것이다. 실제 노인들의 급식서비스 참여 노인들이 그렇지 않은 노인들에 비해서 영양섭취가 더욱 우수한 것으로 보고되고 있으며, 재가노인을 위한 급식서비스가 저소득층 노인들의 영양섭취 향상에 효과적이라고 알려져 있다. 노화됨에 따라서 노인들이 신체적인 기능이나 면역력이 저하되어서 식중독을 비롯하여 감염의 위험의 노출이 쉬우며, 만성질환, 영양의 불량, 운동의 부족 등의 요인 역시 감염의 취약성, 질병 유병률, 사망률을 높이는 것으로 알려져 있다. 복통, 구토, 설사 등 기타 위장질환 증상이 식중독의 주된 증상이며, 일반적으로 시간이 지나면 회복되기는 하나, 면역력이 낮은 노인이나 영유아, 환자 등에서는 사망으로 이어지는 비율이 높다. 미국 NHDS에 따르면 위장질환으로 인한 입원하는 확률은 75세 이상 집단이 가장 높았으며, 75세 이상 집단의 위장질환으로 인한 입원기간 중 사망 발생률은 20~49세 집단에 비해 33배나 높다고 보고했다.

참고 자료

이경은 외, 가정배달 노인급식 수혜자의 위생지식 및 가정에서의 위생관리 습관,
서울여자대학교 식품영양학전공, 2009.
박효진, 복지관의 노인급식 현황 및 만족도에 관한연구, 경희대학교 행정대학원 노인복지전공, 2004.