[생활과학 3학년] 계면활성제가 세탁 효과를 가지는 이유를 계면활성제의 성질과 관련해서 구체적으로 설명하시오

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 계면활성제
2. 계면활성제의 성질과 관련해서 계면활성제가 세탁 효과를 가지는 이유
1) 양이온성 계면활성제
2) 음이온성 계면활성제
3) 비이온성 계면활성제
4) 양쪽성 계면활성제
3. 시사점

Ⅲ. 결론

IV. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론

계면활성제는 한 분자 내에 친수기와 소수기를 동시에 가지는 양친매성(amphiphilic) 화합물을 칭한다. 이들은 서로 다른 상의 계면에 흡착하여 계면 장력(TFT, Interfacial Tension)을 저하시키며, 물과 기체의 표면에서 표면 장력(SFT, Surface Tension)의 저하, 습윤(wetting), 유화(emulsification), 분산(dispersion), 기포성(forming ability) 등의 다양한 특성으로 여러 분야에서 이용된다. 계면활성제는 가정용으로 세제나 세척제의 원료로, 공업용으로는 섬유 산업. 채광 산업. 석유화학 공업, 건축 및 토목 공업, 화장품 산업, 제지 산업, 식품 및 의약품 산업, 안료 및 페인트 분야 등 각종 산업분야에서 광범위하게 사용되고 있으며, 최근에는 전자 부품용 소재 개발, 세라믹 가공용으로도 널리 이용되고 있다. 따라서 본론에서는 계면활성제가 세탁 효과를 가지는 이유를 계면활성제의 성질과 관련해서 구체적으로 설명해 보겠다.

Ⅱ. 본론

1. 계면활성제

서로 맞닿아 있는 두 물질의 경계면을 계면(界面)이라고 한다. 그리고 자신은 변화하지 않고 다른 물질의 물리화학적 변화를 매개하는 촉매 같은 활성을 갖는 성분을 활성제(活性劑)라고 한다. 이처럼 두 물질의 경계면에 위치하여 촉매 같은 활성 촉진 능력을 보이는 성분을 계면활성제(界面活性劑, surfactant)라고 한다. 계면활성제는 한 분자 내에 물을 좋아하는 친수성기(hydrophilic group)와 기름을 좋아하는 친유성기(lipophilic group)를 함께 갖고 있는 물질로 물과 기름의 경계면, 즉 계면의 성질을 변화 시킬 수 있는 특성을 가지고 있다. 물과 기름처럼 서로 섞이지 않는 물질의 경계면에 흡착하여 계면의 장력을 현저히 변화시키는 물질인 계면활성제는 일반적으로 친수성기를 둥근 머리모양으로 나타내고, 친유성기는 꼬리모양으로 나타낸다.

참고 자료

정혜진 (2005). “의류용 섬유제품의 내열성에 관한 고찰.” 섬유정보.
고순영 외 (2007). “니트의류 제품의 세탁 및 관리현황조사.” 한국의류학회지.
송경헌 외 (1998). “세탁에 의한 안감의 물성변화에 관한 연구.” 한국생활과학회지.