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생애주기영양학 ) 1. 생애주기에 따른 신체 크기는 영양소 필요량에 영향. 2015 한국인 영양소 섭취기준과 2020 한국인 영양소 섭취기준에서 영아 유아 체위기준 설정 방법을 각각 나누어 간

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2023.08.23
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2023.08
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과제정보

학과 생활과학과 학년 3학년
과목명 생애주기영양학 자료 10건
공통
1, 2번 문항 모두에 대해 답안을 작성하시오. (30점)

1. 생애주기에 따른 신체 크기는 영양소 필요량에 영향을 준다. ‘2015 한국인 영양소 섭취기준’과 ‘2020 한국인 영양소 섭취기준’에서 영아와 유아의 체위기준을 설정한 방법을...

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소개글

생애주기영양학
1. 생애주기에 따른 신체 크기는 영양소 필요량에 영향을 준다. ‘2015 한국인 영양소 섭취기준’과 ‘2020 한국인 영양소 섭취기준’에서 영아와 유아의 체위기준을 설정한 방법을 각각 나누어 간략하게 제시하시오.
2. ‘2020 한국인 영양소 섭취기준’에서 제시한 영아와 유아의 ‘2020 체위기준’과 ‘2015 한국인 영양소 섭취기준’에 제시된 ‘2015 체위기준’을 1개의 표로 만들어 비교하여 제시하고 이를 설명하시오.

목차

I. 생애주기에 따른 신체 크기는 영양소 필요량에 영향을 준다. ‘2015 한국인 영양소 섭취기준’과 ‘2020 한국인 영양소 섭취기준’에서 영아와 유아의 체위기준을 설정한 방법을 각각 나누어 간략하게 제시하시오.
II. ‘2020 한국인 영양소 섭취기준’에서 제시한 영아와 유아의 ‘2020 체위기준’과 ‘2015 한국인 영양소 섭취기준’에 제시된 ‘2015 체위기준’을 1개의 표로 만들어 비교하여 제시하고 이를 설명하시오.
Ⅲ. 출처

본문내용

'2015년 한국영양소 섭취기준'과 '2020년 한국영양소 섭취기준' 모두 영유아의 영양요구량이 연령과 크기에 따라 결정된다. 발달 단계에 따라 개인의 영양 요구량이 달라지는데, 신체의 크기가 영양 요구량을 결정하는 핵심 요소이기 때문이다. 유아의 경우 체중을 기준으로 영양 요구 사항이 설정된다. 체중 증가는 생후 1년 동안 성장과 발달의 중요한 지표이기 때문이다. 유아들은 이 기간 동안 빠른 성장을 경험하며, 이러한 성장을 뒷받침하기 위해 그들의 영양적 필요성이 높다. 따라서 유아의 영양 기준은 나이가 아닌 몸무게로 결정된다. 어린 아이들의 경우, 그들의 키에 따라 영양 요구량이 정해진다. 키가 1세 이상 어린이의 성장과 발달을 보다 안정적으로 보여주는 지표이기 때문이다. 아이들은 유년기와 청소년기 내내 성장과 발달이 지속되지만, 생후 1년이 지나면 성장 속도가 느려진다. 그러므로, 키는 어린 아이들의 영양적 필요성을 더 정확하게 보여주는 지표이다. "2015년 한국 영양소 소비 기준"은 6세까지의 영·유아를 위한 위치 기준을 제정했다. 이 기준들은 건강한 한국 어린이들의 평균 영양소 섭취량에 기초했으며 연령대별로 분류되었다.

참고 자료

한국인 영양소 섭취기준 연령·체위기준, 이태훈 기자, SOM, 2020.08.20
http://www.stat.co.kr/site/datanews/DTWork.asp?itemIDT=1002945&aID=*************9347
2020 한국인 영양소 섭취기준 배포, 보건복지부, 건강증진과(김준범)https://www.mohw.go.kr/react/jb/sjb030301vw.jsp?PAR_MENU_ID=03&MENU_ID=032901&CONT_SEQ=362385
국민건강증진 5개년 계획 제3차 심의회 자료. (2017). 영아기 영양소 섭취기준 개정을 위한 관련 업무 보고서.이효진, 최윤영, 이세화, & 김지영. (2018). 유아기 영양소 섭취 상태와 생활습관에 대한 연구. Journal of Nutrition and Health, 51(2), 113-126.
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