간식과 비만과의 관계

소개글

본 논문은 전반적인 간식 섭취 실태와 간식과 비만과의 관계를 파악함으로서 비람직한 비만 교육의 기초자료를 마련하고자 하였다.

목차

Ⅰ. 서 론
1. 연구의 필요성 및 목적
2. 연구 내용 및 방법

Ⅱ. 이론적 배경
1. 비만의 정의 및 발생원인
(1) 비만의 정의
(2) 비만의 발생원인
2. 간식이 건강에 미치는 영향 및 가공식품의 당 함량
(1) 간식이 건강에 미치는 영향
(2) 가공식품의 당 함량 현황

Ⅲ. 연구방법
1. 연구대상 및 기간
2. 연구내용 및 방법
3. 통계처리

Ⅳ. 연구 결과와 해석
1. 대상아동의 일반적 특성
(1) 대상아동의 특성
(2) 대상아동의 신체계측
(3) 비만도에 따른 대상 아동의 분포
2. 비만도에 따른 간식 섭취 실태
(1) 비만도에 따른 간식 선호도 실태
(2) 비만도에 따른 간식 섭취 횟수 실태
(3) 비만도에 따른 간식 1회 섭취량 실태

Ⅴ. 요약 및 결론

☞ 참고문헌
☞ 부 록

본문내용

전 세계적으로 비만이 급속도로 증가하고 있는데, 비만인구의 증가는 미국을 비롯한 서구 선진국만의 문제가 아니며, 아시아 국가들을 비롯한 개발도상국에서도 비만으로 인
한 보건학적, 사회경제학적 부담이 급증하고 있다. 최근 우리나라에서도 식생활이 서구화되고 컴퓨터 게임과 TV시청 등의 신체활동 부족 및 스트레스 등으로 아동 비만의 발생률이증가하고 있는데, 7세～12세 소아청소년 비만유병률이 전체 9.7%로서 남아 11.3%, 여아 8.0%이었으며, 7～12세 초등학생의 비만 유병률은 8.6%로 계속 증가하는 방향으로 나타났다. 이렇듯 소아비만 유병율은 증가 추세를 보이고 있는데, 소아기의 비만이 건강에 미치는 위험을 생각해 볼 때 비만은 이제 더 이상 성인에게만 국한된 문제가 아니다. 성인비만의 50～70%가 소아비만에서 시작될 뿐만 아니라 성인 비만의 위험이 아동기에 비만도가 높을수록 증가하며 특히 영유아기보다 학령기 비만이 성인 비만이 될 확률이 더 높다는 보고를 보면 소아비만의 문제가 심각하다고 할 수 있다.

< 중 략 >

본 연구는 간식과 비만의 관계를 알아보기 위하여 수원시에 위치한 ○○컴퓨터 학원 학생인 3학년이 57명(남자31명, 여자 26명), 4학년 52명(남자 23명, 여자29명), 5학년 62명(31명 여자31명), 6학년 73명(남자 35명, 여자 38명)으로 총 244명을 대상으로 설문지를 이용한 조사를 실시하였다.
간식 섭취 실태조사는 간식섭취실태 조사지를 만들어 사용하였고, 이 연구 대상자들의 동의하에 직접 신장과 체중의 신체 계측을 통하여 BMI값을 구한 후 2007년 한국 소아청소년 표준 성장도표를 사용하여 BMIPCT에 적용시켜 비만도를 각각 분류하였다. 그래서 대상아동을 비만도에 따른 간식섭취조사지의 결과를 도출하였다.
비만도에 따른 연구 결과를 살펴보면 비만아동이 정상아동보다 간식을 더 많이 더 자주 섭취하는 결과를 보였다. 대부분의 간식의 종류에 대한 선호도에서도 비만군이 정상군보다 더 많이 선호하였는데, 특히 간식을 하루 중 언제 많이 섭취하는가에 대한 질문에 비만군 21명(45.7%). 정상군이 78명(21.0%)으로 저녁 식사 후 간식을 섭취하는 횟수가 정상군에 비하여 비만군이 더 많이 섭취하고 있음을 알 수 있었다.

참고 자료

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