와플&커피 전문 스넥카 창업계획서입니다.

소개글

와플과 커피를 전문으로 하는 스넥카 창업 계획서 입니다.
실제로 조사를 다한거구요
교수님께서 자료내용이 앞뒤가 잘맞는다고 좋은 점수를 주셨습니다.

목차

• 상호명
• 사업의 목적
• `One&Jun Waffle`의 철학
• 사업 개요
• 영업계획
• 메뉴가격
• 투자비용
• 예상매출액
• Swot 분석
• 판매촉진계획

본문내용

사업 개요(1)
우리는 먼저 제품의 차별성에 중점을 두고 이 사업을 계획하였다. 그 이유는 고객들이 찾는 기존의 와플들은 어디서든지 찾기가 쉽기 때문이었다. 그래서 우리는 우리만의 와플을 만들기로 결정했다. 와플에 녹차, 초코, 딸기가루 등을 첨가하여 시럽을 안바르고 단순히 와플만 먹어도 맛이 있고 와플의 색이 다양함으로써 눈의 즐거움을 더하였다.
고객들은 단순히 맛뿐만이 아닌 새로운 ‘무엇인가’를 원할 것이라는 강한 확신을 가지고 있었기 때문이다.

하지만 단순히 와플 하나로는 아이템이 너무 한정되어 있고 주변 커피전문점에서도 와플을 파는 곳이 있기에 우리도 함께 마실 수 있는 음료로 커피를 선정했다.
주 아이템은 ‘와플’로써 Green Waffle, Black Waffle, Red Waffle, Waffle Classic 이렇게 4가지 종류로 선정하였다. 와플과 함께 마시는 커피로는 ‘카페라떼’, ‘카페모카’, ‘카라멜 마끼아또’, ‘에스프레소’의 4종류로 선정, 고객의 선택 가능한 폭을 넓혔다.

참고 자료

없음