에너지음료 섭취와 건강문제

소개글

에너지음료를 섭취하였을 떄 건강문제에 대해 쓴 레포트 입니다.

목차

Ⅰ. 서론
1. 조사 동기
2. 에너지음료란?
3. 카페인이란?

Ⅱ. 본론
1. 에너지음료와 건강
2. 카페인과 건강
3. 시판음료와 이슈

Ⅲ. 결론
1. 조사 결과

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
1. 조사 동기
요즘 음료회사에서 사회적인 이목을 끌며 출시하고 있는 제품이 있다. 그것은 『에너지음료』라고 불리는 것인데 신체에 에너지를 불러일으킨다는 의미로 이러한 명칭이 붙여졌다고 한다. 우리나라에서는 유행이 시작된 지 얼마 되지 않았지만 외국에서는 원기회복에 최고의 효과를 보인다고 평가되고 있고, 집중력 향상에 도움이 되며 스포츠음료로써 이온음료보다 더 높은 평가를 받으며 매우 선풍적인 인기를 끌었다. 그러나 음료의 성분들로 인한 여러 가지 악영향 사례의 등장으로 사회적 문제가 되고 있기도 하다.
그럼에도 불구하고 우리나라에서는 뒤늦게 제품이 출시되고 있고, 이전의 현상과 같이 에너지음료가 큰 집중을 받고 있다. 이러한 이유를 찾던 중 에너지음료 속 카페인이 다이어트 효과를 가진다는 것과 신체에 활력을 주어 오랜 시간동안 지치지 않게 해준다는 것 때문이었다.
이러한 효과를 일으키는 것은 에너지음료 속 카페인의 작용 때문인데 이는 신체에 모두 좋은 영향만을 미치는 것은 아니다. 이는 각성효과로 인해 신체의 에너지를 상승시켜주기도 하지만 과하면 중독현상까지 나타나게 된다. 이번 조사를 통해 그 작용들의 장ㆍ단점을 살펴보고 양날의 칼을 가진 카페인이 나타내는 신체 대사에 대한 것을 조사해보고자 한다.


2. 에너지음료란?
‘브라질의 콜라’로 불리며 아마존 원시림 정글의 특수한 기후와 토양에서만 자라는 과라나 추출물과 홍삼 농축액, 가시오가피 농축액, 아미노산 등이 들어있는 음료이다. 이는 운동이나 피로로 인해 지친 몸에 필요한 에너지를 순간적으로 보충해준다. 이는 에너지음료에 다른 것과 달리 카페인이 들어있기 때문인데 잠을 쫓거나, 운동의 효율성을 높여주고 신체의 지방을 분해하는 것에도 도움을 준다.
에너지음료의 카페인 성분은 과라나추출물이 주가 된다. 과라나란 쌍떡잎식물 갈래꽃 무환자나무목 무환자나무과의 덩굴 식물로 학명은 Paullinia cupana이다.
과라나의 잎은 어긋나고 5개의 작은 잎으로 이루어진 깃털 모양 겹잎이다.

참고 자료

● 사이언스타임즈 (http://www.sciencetimes.co.kr/)
● YTN (http://www.ytn.co.kr/)
● 헬스코리아뉴스 (http://www.hkn24.com/)
● 메디컬투데이 (http://www.mdtoday.co.kr/)
● 음료창고 (http://www.drinkblog.co.kr/)
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