식물의 산업적 응용분야

소개글

식물을 이용한 산업 중에서 GMO, 조직배양 등의 농업적 응용분야와 의학적, 기능성식품과 화장품 응용분야와 개발현황에 관한 자세한 보고서입니다.

목차

서론

본론
1. 농업적 응용분야와 전망
1) GMO 식물
2) GMO 식물의 전망
3) 식물 조직배양
4) 식물 조직배양의 전망
2. 의학적 응용분야와 현황
1) 의약품 개발
2) 의약품 개발 현황
3. 기능성식품과 기능성화장품 응용분야와 현황
1) 기능성식품
2) 기능성화장품
3) 기능성 응용분야의 현황
4. 기타 응용분야

결론

참고문헌

본문내용

1) GMO 식물 : GMO란 일반적으로 생산량 증대 EH는 유통, 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물로 정의된다. 유전자조작이 벼나 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 행해지면 유전자 조작 농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자 조작 식품이라고 한다. 유전자 조작 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예 : 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등에 강한 성질)만을 취하여 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 말한다.
유전자 조합 기법은 종래의 교배에 의한 품종개량이 아닌, 작물의 세포 내에 기생할 수 있는 벡터 DNA에 원하는 유전정보를 삽입하여 세포내로 도입시키는 방법을 이용한다. 삽입된 벡터는 작물 본래의 유전자 내부로 삽입되어 활동을 하게 되며, 이로서 유전자 재조합 작물이 개발되는 것이다. 원하는 유전정보가 삽입된 벡터 DNA는 아래와 같은 방법들을 통해 작물세포 내로 도입될 수 있다.

참고 자료

1. 생활 속의 생명과학 / 김재근 외 / 바이오 사이언스 / 208~216p
2. 바이오농업은 제2의 녹색혁명인가 / 송만간 외 / 지성사 / 14~45p
3. 최신생물공학-식물편 / 정재동 / 경북대학교출판부 / 19~73p
4. 2007년 식품산업 분석보고서 / 보건산업진흥원
5. 건강기능식품산업 선진화 방안 / 보건산업진흥원