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소개글

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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 미생물의 정의

Ⅲ. 미생물의 PH별 특징
1. pH와 미생물의 생장
1) 모든 미생물
2) 환경의 pH
2. pH에 따른 미생물의 분류
1) Acidophile(호산성)
2) Alkaliphile(호알카리성)
3) Neutrophile(호중성)

Ⅳ. 미생물의 물질순환
1. 탄소의 순환(carbon cycle)
2. 질소의 순환

Ⅴ. 미생물의 질소화합물대사
1. 단백질의 분해(proteolysis)
2. 아틴노산의 대사(amino acid metabolism)
1) 아미노산 분해
2) 탈아미노작용(deamination)

Ⅵ. 미생물의 대사경로 조절
1. 기질과는 입체적 구조가 다른 단백질로서의 효소(enzymes as allosteric proteins)
2. 되먹이기 저지(feedback inhibition)
3. allosteric activation
4. 협동작용(cooperativity)

Ⅶ. 미생물과 오염미생물
1. 세균
2. 효모 및 곰팡이

Ⅷ. 미생물과 진균류

Ⅸ. 미생물과 프랑크톤
1. 조류의 생리학적 과정
1) 광합성 작용(탄소동화작용)
2) 호흡작용
2. 조류의 분류

참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론

미생물은 새로운 기능의 생물소재를 제공해 줄 수 있는 가능성이 무한하며 육상 환경에서 서식하는 생물 연구의 한계를 넘어서서 생명공학기술의 새로운 돌파구를 마련해 줄 수 있는 중요한 자원이다. 그러나 아직까지 전체 미생물 중 극히 일부분만이 연구된 실정이며 유전체 연구에서도 크게 주목받지 못하고 있다. 따라서 앞으로 미생물을 이용하기 위해서는 이들의 생물다양성을 확보하고 유전자원을 분리하며 이용가능 한 방법을 찾는 기술의 개발이 절대적으로 필요하다. 특히 연안, 연근해, 퇴적물, 해양생물체, 염전 등 기존의 다양한 해양환경뿐 아니라 심해, 열수구, 남극이나 북극과 같은 극한환경에 서식하는 미생물이 분리되고 현지 외 보존이 되어야 하며 유전체 연구도 활성화되어야 할 것이다. 또한 미생물유전자은행을 통한 미생물자원의 정보화로 국내 연구진에 의한 미생물의 활용을 효율적으로 하여야 한다.
미생물다양성의 이용은 본질적으로 육상미생물의 이용과 비교할 때 그 목적에 있어서 큰 차이는 없다. 그러나 다른 환경에서 서식하면서 다른 기능을 갖게 된 미생물을 대상으로 수행되므로 미생물을 대상으로 한 생명공학기술을 그대로 적용하는 접근 방법과는 다른 방법이 필요하다. 보다 효율적인 이용을 위해서는 고염, 고온 또는 저온, 고압, 빈번한 환경변화와 같은 특수한 환경에 적응할 수 있었던 미생물에 대한 유전정보와 생명현상에 대한 기초연구가 선행되어야 한다. 미생물 다양성의 산업적 이용기술은 이러한 기반기술의 축적 및 관련기술의 개발을 통하여 환경 폐기물 제거, 에너지 생산, 의약, 산업 공정, 농업 및 다양한 생명공학산업에 이용 가능한 미생물 자원의 확보하고 유용유전자원을 발굴함으로써 환경 정화, 국민 복지와 의료, 산업 및 농업 등의 분야에 기여할 것이다.

참고 자료

▷ 김창한·이재동 외, 일반 미생물학, 유한문화사
▷ 식품미생물 제어론, 대광서림
▷ 이장훈(2001), 최신 환경미생물학실험, 동화기술교역
▷ 원재희(1987), 식품위생학, 서울 : 형설출판사
▷ 최국지(1978), 김치에서 분리한 효모에 관한 연구, 한국미생물학회지
▷ 천종식·박진숙·황경숙(2004), 미생물의 분류 동정 실험법, 월드사이언스