크라제버거기업분석ppt

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목차

서론
선정동기
기업소개
비전과 목표

본론
외부환경분석
① 거시환경 분석
② 포터의 산업환경 분석
내부환경 분석
① 핵심역량
② 경영자원
③ 조직능력

결론
SWOT 분석

본문내용

서양 음식으로 대표되는 햄버거를 버거의 본고장인 미국으로 역수출하여
건강을 생각하는 크라제버거의 차별화된 맛과 영양으로 미국인들의 입맛을 사로잡고, 나아가 웰빙버거라는 새로운 형태의 버거 문화를 제시하고 있다는 점 때문에 선정.

<중 략>

올 한 해 외식업계 마케팅 화두는 트위터, 페이스북을 통한
소셜네트워크서비스(SNS) 마케팅이다. SNS 환경 특성상
단 한 명이 이벤트에 참여하더라도 연쇄효과에 의한 파급력을 갖기 때문에 기업 입장에서는 비교적 손쉽게 홍보효과를 거둘 수 있다.

1~2인 가족의 증가로 인한 간편식 시장 확대 추세 속에서 웰빙 트렌드와 맞물려 웰빙 버거에 대한 수요가
증가할 것으로 판단.

<중 략>

S5 다양한 형태의 매장+O3 1인 가구 증가, WISE 트렌드

: WISE트렌드, 1인가구가 증가와 맞물려, 크라제 버거가 보유한 다양한 매장 형태(크라제2, 키친)에 1인용 바테이블을 설치한다. 하프셀프, 셀프서비스를 통해 가격을 낮춘 매장을 통하여 상대적으로 저렴한 가격에 혼자서도 편안하게 먹을 수 있는 분위기를 어필하여 1인 고객을 유치한다.

S8 SM과 전략적 제휴+O4 정부의 토종 프랜차이즈 지원사업

: 정부의 토종 프랜차이즈 지원사업과 K-POP, 한류 열풍의 중심에 있는 SM과 전략적 제휴를 결합, 스타마케팅을 통해 일본을 비롯한 해외시장 진출에 나선다.
구체적인 프로모션으로는, 크라제 버거를 구입하면 SM 소속 가수 중 원하는 가수의 브로마이드를 주는 것과, 크라제 버거 이벤트 응모를 통해 1등 당첨자에게는 SM 콘서트 티켓을,
2-3등 당첨자에게는 SM 가수 싸인 CD 주는 것이다. 그리고 SM 소속 가수들의 이미지나 브랜드 파워를 이용하여, 소녀시대 버거, 설리 버거 등을 개발하여 판매한다.

참고 자료

http://www.etnews.com/news/home_mobile/distribution/2570465_1484.html
http://mnb.mt.co.kr/mnbview.php?no=2010081710058133733
http://news.donga.com/3/all/20100907/31036130/1
http://www.edaily.co.kr/news/NewsRead.edy?SCD=DC14&newsid=01633446589790928&DCD=A00204&OutLnkChk=Y
http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2010072613070007719
http://www.fnnews.com/view?ra=Sent1001m_View&corp=fnnews&arcid=100524183750&cDateYear=2010&cDateMonth=05&cDateDay=24
http://mnb.mt.co.kr/mnbview.php?no=2010031011013270911
http://news.donga.com/3//20100825/30715122/1
http://news.hankooki.com/ArticleView/ArticleViewSH.php?url=life/201010/sp20101018134532109540.htm&cd=2401&ver=v002
http://bntnews.hankyung.com/apps/news?popup=0&nid=05&c1=05&c2=05&c3=00&nkey=201012221929583&mode=sub_view
http://www.kraze.co.kr/
(주)크라제인터네셔날 구매팀 주한표 주임님과의 이메일 인터뷰