백색 라면 시장

소개글

백색라면과 일반라면 시장 분석 및 비교 , 전망 분석

목차

1. 주제 선정 이유

2. 라면이란?

3. 주요기업 분석

4. 라면시장의 현황
(1) 새로운 제품 출시로 인한 변화
(2) 시장집중률 분석과 독과점의 문제점
(3) 시장집중률을 높이기 위한 기업의 전략
(4) 설문지 분석

5. 향후 전망 및 결론

본문내용

2. 라면이란?
기름에 미리 튀겨진 면발을 스프와 함께 끓는 물에 넣어 요리하는 국수식품을 보통 라면이라고 한다.
면과 분말스프가 함께 포장되어 끓는 물에 2~4분 정도 스프와 함께 끓이면 조리된다.
저렴한 가격과 얼큰한 맛, 간편한 요리법에 많은 사람들이 라면을 찾는다. 지금도 여전히 한국인의 야식이나 한끼식사로 사랑받고 있다.

<중 략>

(3) 시장집중률을 높이기 위한 기업의 전략
*한국야구르트
1) 상식을 깬 차별화 제품
- 라면은 소고기 국물의 빨간라면이라는 상식을 깨고 닭고기국물로 맛을 낸 흰 라면을 개척
- 남자의 자격 방송 다음날 바로 상품화 추진(다른 회사보다도 빠르게 상품성을 알아보고 계약)

2) 광고비를 들이지 않은 높은 브랜드 인지도
- 일요일 예능 <남자의 자격> 中 라면요리대결에서 이경규가 개발한 꼬꼬면이 준우승하였고 한국야구르트에서 꼬꼬면을 제품으로 출시할 거라는 이야기가 트위터·페이스북 등 소셜네트워크서비스(SNS)를 통해 알려짐

참고 자료

없음