식량안보의 개념과 국내외 실태 REPORT

소개글

날로 중요해지는 식량안보의 개념을 알아보고 국내외 적으로 식량안보 실태를 면밀하게 분석한 보고서입니다.

목차

Ⅰ. 서론
1. 조사의 목적 및 필요성
2. 조사방법 및 범위
3. 조사의 의의 및 한계

Ⅱ. 식량안보의 정의 및 개념
1.식량안보의 정의
2.식량안보의 개념

Ⅲ. 식량안보의 현황 및 위협요인
1. 식량안보의 현황
2. 식량안보의 위협요인
1)수요측면
2)공급측면

Ⅳ. 식량안보의 국내 실태

Ⅴ. 국내 식량위기에 대처하기 위한 전략
1) 국내 공급능력 제고 및 체질 개선
2) 수입구조 개선 및 능력제고
3) 식량의 안전성을 고취하기 위한 전략
4) 종합제안 ‘THE Food’ 프로젝트실시

Ⅵ. 식량안보의 해외 실태

Ⅶ. 요약 및 결론

참고문헌

본문내용

지구온난화, 싸이클론, 쓰나미 등 예측할 수 없는 기상이변, 자연재해뿐만 아니라, 국제적 곡물 파동으로 인한 식량안보문제는 더 이상 남의 얘기가 아니라고 생각하며 중국이나 인도 등의 신생국들이 막대한 양의 곡물을 수입하기 시작하면서 세계시장의 곡물공급량은 감소하게 되어 곡물 가격이 상승하고 곡물을 수입에 의존하는 나라의 식량안보에 큰 영향을 끼칠 수밖에 없는 것이 현실이며 우리나라 역시 식량자급률이 OECD국가 중 최하위 수준에 머물고 있는 실정이기 때문에 식량안보에 대해 더욱 신중히 고려해야할 시기라 생각한다.

<중 략>

지속적인 인구 및 소득증가에 따른 곡물소비증가로 향후 식량수급에 차질이 예상되며 전 세계인구는 약 40년 후인 2050년에 91억 명으로 증가할 전망이고 중국, 인도 등 신흥국가의 소득증가와 식량소비 고도화로 곡물 수요가 증가할 전망이다.
중국은 경제성장으로 소득수준이 향상되어 육류 소비가 지속적으로 확대되고 있으며 중국의 1인당 육류 소비량은 2001년 49.2kg에서 2010년 59.9kg으로 늘어났고 인도 또한 채식에서 육류로 식량 소비 패턴이 변화되면서 1980년 이후 육류 소비가 3.5배가량 증가했다.
육류소비가 증가한다는 것은 가축을 사육하기위해 필요한 사료에 들어가는 곡물이 사람이 섭취할 때보다 최대 12배나 많이 소비된다는 점에서 곡물소비량이 급증하는 견인차 역할을 한다. 사람이 1kg 쇠고기를 섭취하기 위해 소는 12~14kg의 곡물을 소비하며 돼지고기는 6~7kg, 닭고기를 2~3kg을 먹는 것으로 알려져 있다..

<중 략>

유·휴농지와 간척지를 개발해 국내생산능력 제고하고 감소하는 논농사지역을 밀, 옥수수, 콩 등의 밭으로 개발하여 겨울철 유·휴농지 등에 쌀 이외의 식량 및 사료 작물 재배를 확대해야 한다.
새만금과 같은 간척지를 효율적으로 활용해서 국내생산능력을 제고하고 식량자급도 향상에 기여하고 민간을 활용해 식량비축제도를 개선하고 쌀 이외의 곡물들은 민간저장시설을 이용하여 비축하도록 하고 정부는 이에 수반되는 비용을 부담하도록 한다.

참고 자료

박평식,「식량자급률 높여 식량안보 든든히 해야」, 농촌진흥청 국립식량과학원, 2010
박환일 외 4명,「글로벌 식량위기시대의 新 식량안보 전략」,삼성경제 연구소, 2011.
박태균 「식품산업의 식량공급기능에 대한 한, 일 비교연구」,중앙일보, 2011
노영호 「글로벌 식량위기 시대의 식량안보 전략」,농림수산식품부, 2011
(원재정), 곡물자급률 27% 대한민국, 식량위기 속 해법은?,《한국 농정신문》,2011.3.7.
(송경민), 2008년 세계 곳곳에서 벌어진 식량위기 사례와 진단,《한국 농정신문》,2008.
http://www.foodsecurity.or.kr/ (한국식량안보연구재단)
http://www.ikpnew (한국농정신문)
http://www.mifaff.go.kr/ (농림수산식품부)
http://www.krei.re.kr/ (한국농촌경제연구원)
http://ko.wfp.org/ (유엔세계식량계획)