풀무원의 윤리경영

목차

Ⅰ. 서론
1. 선정동기
2. 기업소개
(1) 풀무원은
(2) 비전 및 전략
(3) 사업 분야

Ⅱ. 본론
1. 풀무원의 윤리경영
(1) 윤리방침
(2) 윤리시스템
(3) 윤리문화
2. 이해관계자 호응
(1) 고객만족
(2) 지역사회인정
3. 기업이미지
(1) 기업행동이미지
(2) 사회행동이미지
(3) 기업공헌이미지
4. 풀무원의 윤리경영 성과
(1) 구성원 자긍심
(2) 성과
(3) 인지도

Ⅲ. 결론
1. 시사점
2. 한계 및 향후방향
3. 참고문헌

본문내용

1. 선정동기

지난 멜라민 파동으로 인해 식품업계에서의 윤리 문제가 대두되었다. 식품은 입으로 직접 섭취하는 부분이다 보니 소비자들은 다른 업계보다 민감하게 반응하였으며 이에 ‘웰빙’, ‘홈메이드’와 같은 안전한 먹거리에 대한 열풍이 불었다. 이에 안전한 먹거리를 제공한다는 원칙하에 법으로 정한 식품완전표시제보다 더 까다로운 풀무원만의 신완전표시제, 다양한 바른먹거리 확인 캠페인 교육, 두부업계 최초로 두부 전제품에 소포제, 유화제뿐 아니라 화학응고제까지도 일체 사용하지 않는 ‘無화학 첨가물 두부’를 만들고 이같이 ‘첨가물 0% 두부’를 완성한 것을 기념하는 동시에 바른 먹거리를 만들어가겠다는 고객과의 약속에 대한 실천 의지를 나타내주는 그린 서클 캠페인 등으로 소비자들에게 신뢰를 구축하고자 노력하는 풀무원이 주목을 받게 되었다.
풀무원하면 떠오르는 이미지가 있다. 녹색의 로고에서부터 여러 광고들에 이르기까지 일관적으로 자연을 강조하고 청정한 공정을 갖춘 정직한 기업이라는 이미지다.

<중 략>

서론에서 언급했던 멜라민 파동과 같은 여러 가지 사건 때문에 식품 기업일수록 더욱 윤리적인 경영을 요구하고 있는 양상이 나타나고 있다. 특히 환경이나 건강을 소비의 우선 판단기준으로 하는 소비자인 그린 소비자의 개념이 등장하면서 제품의 가격이 올라가더라도 환경적인 제품, 윤리적인 제품을 구매하려는 구매자가 늘어나고 있다. 이러한 환경 속에서 풀무원의 경우 매년 계속하여 성장세를 보이고 있는데 이는 풀무원의 정신을 이웃사랑과 생명존중으로 정립하고 바른 먹거리를 제공한다는 것을 강조하면서 자연 식품, 웰빙, 로하스 개념을 중시하면서 소비자에게 다가간 결과 소비자로 하여금 안심하고 구매할 수 있도록 한 것에 그 바탕이 있다.
더욱이 동종 업계 경쟁자들에 비하여 풀무원의 윤리 경영 활동은 돋보이고 있는데 풀무원은 구체적인 윤리 헌장, 윤리 강령, 행동지침을 제정하고 담당 부서를 따로 두어 관리, 감독하도록 하며 윤리 경영을 받쳐주는 여러 실천 제도와 사회공헌 활동, 매년 지속 가능 보고서 발간 등을 실시하고 있는, 윤리경영활동의 매뉴얼화가 잘 되어 있는 기업이다.

참고 자료

윤리경영 -이론과 실제- | 최만기·김영복 공저 | 탑북스 | 2012.08.30
2010, 2011, 2012년도 풀무원 지속가능경영 보고서
풀무원 공식홈페이지(http://www.pulmuone.co.kr)
풀무원건강생활 '그린체'(www.pulmuoneha.com)
국가청렴위원회(=국가권익위원회, www.acrc.go.kr)