롯데주류 해외시장 진출

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2014년 5월경 상품 출시 예정
2014년 2월 말까지 일본 수출을 위한 유통기한 강화 프로젝트 완료
2014년 3월 말까지 일본 수출을 위한 현지인 입맛의 맞는 막걸리의 맛 개발 프로젝트 완료
각 프로젝트 별로 130억 씩의 예산 투입 예정
2014년 하반기 일본 수출 출고액 3000억 돌파 예상

정량 적 기대효과 : 유통기한 증가에 따른 막걸리 수출가능 국가 확대
유통기한 증가와 현지인의 입맛에 맞는 주류 개발로 인한 수출 증대
수출증대로 인한 롯데 주류의 매출 상승
정성적 기대 효과 : 일본에서의 한국 막걸리에 대한 인지도 상승
막걸리에 대한 거부감 없이 일본주류시장 침투가능

To Be 프로세스
국내 관련 주류 법규 조사
국내 막걸리 제조업체 조사 및 선별
롯데주류와 선별한 협력사간 R&D부문간 전략적 제휴 계약 체결
일본 현지인 음식(주류포함) 취향 및 현지 문화 조사
일본 현지 문화에 맞는 막걸리 품질 개발 프로젝트 시작
일본까지의 평균이동시간을 고려한 유통기한 강화 프로젝트 시작

개선사항:
국내 막걸리 보다 유통기한의 증가와 맛의 변화가 일본인의 현지입맛에 맞아 차별화를 이룰 수 있어야 함

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없음

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