[고객만족]서비스의 중요성 프랜차이즈 MOT 교육 - CS강사과정 CS교육 -

소개글

서비스의 중요성 프랜차이즈 MOT 교육이란 주제의 CS교육 입니다.

서비스의 중요성이 이제는 필수인 시대 !! 각매장의 경쟁령을 키울수 있는 교육자료로써
본자료로 교육 및 자료 제작 시 유용하게 활용 가능 하시며 MOT를 바탕으로 중간에 swot
분석 및 LSM 프로그램(4P Mix 전략) 등 교육생 작성 코너가 있습니다.
그 항목에 슬라이드는 따로 출력하셔서 교육생들에 교육 시 과제 형식으로 작성시키고
피드백을 주시면 효과적인 강의 진행이 될 수 있습니다. 참고하시길 부탁 드립니다.

목차

1장 MOT(Moments Of Truth)

1. 결정적 순간에 매달려라
2. 결정적 순간을 관리하지 않으면?
3. M.O.T.의 정의
4. M.O.T.를 최우선으로 하라는 의미는?
5. 언제까지 질문할 것인가?
6. Service Cycle (서비스 사이클= 프로세스)
7. 우리 점포의 M.O.T. Cycle
8. 고객 만족 극대화
9. 서비스 메뉴얼 제작 –고객접점 표준 응대안
10. 고객 요구품질의 특징
11. 서비스 이행, 제대로 성과를 내려면?
12. 성공적인 접점관리는 서비스 표준화다

2장 재미있는 외식 마케팅과 LSM

1. 마케팅과 LSM에 대한 기본 이해
2. LSM을 위한 3C분석
3. LSM을 위한 SWOT분석
4. LSM을 위한 STP전략 과 목표수립
5. LSM 프로그램
6. LSM 성과 분석

본문내용

시장기회의 발견
1. 시장 기회 발견의 중요성
시장 환경상의 기회에는 열쇠가 되는 성공요인이 존재
모든 기업은 자사가 특별히 잘 하는 고유의 능력이 존재
어느 기업의 고유 능력이 성공의 열쇠로서 경쟁사보다 잘 들어 맞을 때 그 시장 환경상에서의 기회를 경쟁회사에 없는 강점(경쟁 우위성)으로 활용할 수 있는 것
자사의 기회 발견은 중요한 것
2. 시장의 기회와 위협
시장 기회와 위협은 사상의 앞면과 뒷면을 나타내는 것
시장 기회인지 위협인지의 파악은 마케팅에 의해서 환경 변화를 사전에 파악하여 준비하고 있는지 아닌지에 달려 있다
3. 자사를 위한 시장 기회 발견의 철칙
사실을 해석할 때 맘에 든다 안든다가 아닌 일단 있는 그대로 받아들여라
사실에 직면할 때 그 배경을 가능한 깊게 파고 들어가야 한다
자사의 시장 기회는 발견한 사실들 중에 있는 것이 아니라 그 사실을 기업이 어떻게 파악하느냐에 따라 만들어 지는 것이다

참고 자료

없음