[환경미생물학] 평판집락시험방법의 원리와 단위, 대장균 특성과 종류

목차

1. 평판집락 시험방법의 원리
2. 평판집락 시험방법의 단위
3. 대장균의 특성와 종류

본문내용

[ 평판집락 시험방법의 원리 ]
▶ 원리 - 시료를 유당이 함유된 한천배지에 배양할 때 1마리의 대장균군이 증식하면서 산을 생산하며 하나의 집락을 형성한다. 이 때 생성된 산은 지시약인 뉴트랄 레드(Neutral Red)를 진한 적색으로 변화시켜 정형적인 대장균군 집락이 되어 식별할 수 있으므로 그 결과는 개/㎖의 단위로 표시한다. 배지에 그람양성간균이나 구균을 억제하는 데속시콜린산나트륨이 0.1W/V% 함유되어 있다

<중 략>

[ 대장균의 특성와 종류 ]
▶ 특성 - 대장균은 사람이나 동물의 장속에 사는 세균이다. 특시 대장에 많이 존재하여 대장균이라 한다. 장 이외의 부위에서는 병을 일으킨다. 대장균군은 [Gram음성, 무아포성 간균의 유당을 분해하여 산과 가스를 발생하는 모든 호기성 또는 통성혐기성균]을 말한다.

참고 자료

환경공학용어사전, 환경용어연구회 편, 성안당
환경미생물학 실험, 동화기술