식생활문화와 예절-독일

목차

1. 독일 개요
2. 독일 음식
3. 식사예절(매너)

본문내용

독특하고 서민적이며 소박한 음식이 많다.
지역적 차별화 및 저장요리가 발달하였다.
동부- 향신료를 많이 사용, 북구- 생선류 선호
서부- 와인, 양념이 강하지 않음
환경을 우선시 하는 생활문화가 일상생활에 배어 있다.
일상식에서는 빵과 감자를 주식으로 한다.

<중 략>

독일에서는 식사할 때 소리를 내지 않고 조용히 먹는다.
식사 후에 트림을 하는 것은 금기이지만 식사 중이든 식사 후든 코를 푸는 것은 당연하게 받아들여진다.
고기를 먹을 때에는 먹을 때 잘라서 먹는다.
식사 중에는 말을 아끼고, 먹을 땐 가능한 빨리 남김없이 먹어야 한다.

참고 자료

없음