춘천교대 초등실과교육1 식량 안보 보고서

소개글

춘천교대 초등실과교육 1 수업 과제입니다. A0받았습니다. 어차피 뭘 쓰든 주제상 큰 차이 없으니 그대로 가져다 내셔도 무방합니다.

목차

1. 식량안보의 정의
2. 식량 안보 현황
3. 한국 식량 보유 현황
4. 식량 안보를 자주적으로 해결할 수 있을까?
5. 추가적인 문제점
6. 결론

본문내용

1. 식량안보의 정의
식량안보를 정의하려면 먼저 ‘안보’의 정의부터 짚어 보아야 할 것이다. 우리는 ‘안보’ 라는 단어의 의미를 정치적인 부분에만 국한하며 군사적인 단어로 한정짓는 경우가 많다. 이러한 정의는 ‘정통적 안보’라고 할 수 있다. 냉전 시기였던 1980년대까지는 군사적 위협이 국가 안보를 유지함에 있어서 핵심적인 요인이 되었기 때문이다. 그러나 최근 세계적으로 안보의 개념이 변화하고 있다. 그동안 안보를 국가안보나 영토안보로 해석해왔던 것에서 한 걸음 더 나아가 복지, 환경, 경제, 인권, 평화 등 인간의 삶의 질과 관련 있는 인간안보로 초점이 전환되고 있는 것이다. 식량안보도 이러한 인간 안보의 일환이라고 볼 수 있다. 유엔 식량 농업기구는 식량 안보의 정의를 “모든 사람들이 활동적이고 건강한 삶을 위해 충분한 식량에 접근하는 것”이라고 내렸다. 과거에는 식량안보가 주로 사회 전체적 관점에서 기본적인 곡물에 대한 적절한 가용성을 의미하는 것으로 해석되었으나, 최근에는 기본적인 식량에 대한 국민의 접근성까지로 확대 해석되고 있다. 즉, 국가차원에서 의 식량안보와 가계차원에서의 식량안보를 포괄하는 개념으로 해석된다. 결국 오늘날의 식량 안보란 모든 사람이 농산물에 언제 어디서든 손쉽게 섭취할 수 있는 상태를 뜻한다. 이러한 식량 안보에서 위협이란 모든 사람들이 어떠한 경우에도 자신들의 활동적이고 건강한 생활을 위하여 식생활의 필요와 기호에 맞는 충분하고도 안전하며 영양이 있는 식량을 물리적으로 나 경제적으로 입수하지 못하는 경우” 라고 정의할 수 있다. 이제 우리는 식량 안보의 현황에 대해 살펴볼 필요가 있다.

2. 식량안보의 현황
18세기 유럽에서 태동한 근대화로 인해 기후는 계속해서 변하고 있다. 이는 곡물 생산의 감소를 초래하게 되었다. 더불어 곡물에서 채취하는 바이오연료 개발과 동물성 식품 소비 급증으로 인한 사료 곡물의 수요 증대로 곡물 수요가 늘어나, 수요가 생산량을 훨씬 초과하여 평균 재고량이 30%에서 15%이하로 바닥을 내고 있다.

참고 자료

임송수, 1999, “식량안보 관한 쟁점 검토”, 농촌 경제 제22권, 제1호, 한국농촌경제 연구원
유병규, 2001, “지자체지원형 해외농업개발사업의 전개 방향”, 농촌사회 제11집, 제 1호, 대구경북개발연구원
<애그플레이션 시대의 식량안보> (삼성경제연구소, 2008.2.18)
<세계곡물수급동향> (한국농촌경제연구원, 2008.5.28)
빔바 강체첵, 한국의 식량안보 방안으로서 해외 농업 개발, 서울 시립대학교, 2008