영유아기의 일반적인 특징을 살펴보고 각 시기의 특징을 고려하여 영유아기에 적절한 영양관리법에 대해 논술하시오

소개글

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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 영유아기의 일반적인 특징
2. 영유아의 건강에 영향을 미치는 요인
3. 적절한 식품섭취 및 규칙적인 식사노력

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
최근 신문기사를 통해서 저소득층 아동이 영양부족 상태가 많고 비만아동이 많다는 사실을 알게 되었다. 이러한 내용은 저소득층 부모들이 경제활동을 하는 시간이 많고 이로 인하여 아동들을 적절하게 관리할 수 없다는 환경에 의해서 아동들이 균형적인 식단이 아닌 음식들을 섭취하기 때문에 아동비만이 많다고 생각한다. 앞에서도 언급하였듯이, 현재 저소득층 아동의 영양실태는 많은 문제를 안고 있다.

<중 략>

Ⅱ. 본론
1. 영유아기의 일반적인 특징
1) 0-1세의 특징(기본적 신뢰감 대 불안감)
이 시기는 출생부터 영아기의 시기이다. 1단계에서는 세상을 안전하고 믿을 수 있는 곳이라 생각하는 기본적인 신뢰감이 형성되는 단계이다. 이것은 생의 의욕과 긍정적 세계관을 기르는데 기초한다. 하지만 아이를 키우는데 있어서, 아기를 다루는데 부적절한 방향과 부정적으로 하게 되면 아기는 세상에 대해서 기본적인 신뢰감이 형성되는 것이 아니라 기본적으로 이 세상에 대해서 공포를 느끼게 되고 의심을 가지게 된다.

참고 자료

홍수연, 유아의 식습관 및 생활습관, 어머니의 영양지식이 유아비만에 미치는 영양, 국민대, 2007
이효진, 유아기 자녀를 둔 어머니의 식생활 관리실태에 관한 연구, 용인대, 2010