1인가구 증가에 따른 식품업계의 트렌드

소개글

1인가구 증가에 따른 식품업계의 트렌드를 정리한 것입니다.
1인가구에 대응하여 식품회사들이 어떠한 제품들을 출시하였는지,
또한 1인가구와 관련한 사이트는 무엇이 있는지 시각적으로 보기좋게 정리해놓았습니다.
(그래프 수작업, 사진 多)
제품의 구체적인 아이디어 제안은 삭제한 점은 참고바라며,
1인가구 식품업계트렌드의 서론 자료로 활용할 수 있을 것 같습니다.

목차

1. 현황과 식품
2. 관련사이트 : 온라인 마켓, 커뮤니티
3. 제품아이디어 방향설정
4. 추후 활동 계획

본문내용

1. 1인가구 현황
가구 규모별 가구 수 변동추이
2015년 현재 27.1%에 달하고, 2035년에는 전체가구의 34.3%까지 상승할 것으로 예상됨.( 출처 : 통계청, 장래인구추계)

한국,미국,일본,스웨덴의 1인가구 비중 변동추이
한국의 1인가구 증가세는 세계에서 가장 빠른 수준( 출처 : 통계청, 2011)

<중 략>

<웨버샌드윅2015>
1∼2인 가구 증가에 따라 외식을 하는 경우도 늘어난 것으로 나타났다. 2013년과 비교했을 때 2014년의 '외식 횟수가 더 늘었다'는 응답은 34%였고, '작년과 비슷했다'는 응답은 37%였다고 연합뉴스는 진단했다. 응답자의 58%는 '적어도 한달에 한번 혼자 외식을 한다'고 밝혔고, 11%는'작년보다 혼자 외식하는 횟수가 늘었다'고 답했다.  소량 포장제품 또는 패스트푸드를 '일주일에 한 번 또는 그 이상 구입하고 있다'는 응답은 39%였고, '한 달에 2∼3번 구입한다'는 응답은 33%였다.

참고 자료

없음