가나 초콜릿 자료조사. (식품 공학 ,식품 가공학 식품 기업조사)

소개글

식품가공학 시간에 하나의 식품을 선택하여 그 제품을 조사하고,
회사를 조사하고 미래가치를 조사하는 과제입니다.12장으로 구성되어있고A+ 받았습니다.

2014년에 작성한 자료라
기존 4천원에서 900원으로 할인판매합니다.
참고해서 작성하세요!

목차

1. 회사 소개
2. 제품 소개
3.시장 소개
4. 경쟁 상품
5. 미래 가치
6. 출처

본문내용

회사 소개
가나 초콜릿의 시작
제과류 국내 1위 (2004, 식유통 연감)
제과류 세계 19위 (2013, Global Candy Company)
판매품목 200여종 (2013,롯데 제과)
명실 상부 국내 최고의 제과 회사

<중 략>

경쟁 상품
가나 초콜릿의 적수는?

[투유]
국내 브랜드 초콜릿 점유율 2위
최근 젊은 소비자을 타겟으로 프로모션
트렌디한 포장 기법

[페레로로쉐]
외국 브랜드 중 가장 높은 인지도

고급스러운 브랜드라는 인식

다양한 프로모션
- 골든 발렌타인데이 프로모션
- 크리스마스 ‘미니트리’ 증정 이벤트 진행

참고 자료

롯데제과 편집실,『가나와 함께라면 고독마저 감미롭다』,《 Monthly magazine 》. Vol 246, pp24~25
양일우,『롯데제과 분석』《삼성 증권 매거진》
롯데제과 : http://www.lotteconf.co.kr/
Fatsecret : http://www.fatsecret.kr/
불가사리 블로그 : http://blog.naver.com/hyphp?Redirect=Log&logNo=80187506740
멋진아이 블로그 : http://blog.naver.com/herold/80046824216