[제약분석]DNS assay - 아밀라아제 효소 정량

소개글

DNS assay - 아밀라아제 효소 정량에 관한 실험레포트입니다.

목차

1. 실험 목적
2. 실험 이론 및 원리
3. 실험 기구 및 시약
4. 실험 방법
5. 실험 결과

본문내용

1. 실험 목적
가. DNS method를 이용한 환원당 정량
나. 효소(아밀라이제)의 역가분석

2. 실험 이론 및 원리
가. α-Amylase assay
알파-아밀레이스(α-아밀레이스, α-amylase)는 아밀레이스의 한 종류로 셋 이상의 α-1,4연결 포도당 단위를 갖는 다당류에서 α-1,4 글리코사이드 결합을 가수분해시키는 효소이다.

나. 흡광도
Beer's law에 의하면, 흡광도와 몰농도는 비례
x축은 농도로 넣고, y축은 흡광도
A = Elc (즉, 흡광도= 몰흡광 계수 × 몰농도 × 셀의 길이)

A : optical density, absorption의 세기입니다. (UV 측정시 실제 얻는값, 흡광도)
c : molar concentration 몰농도,
e : e×tinction coefficient 몰흡광 계수
l : 셀의 길이 1㎝ 이므로 1 만 곱하면 됨 → 보통 측정하는 큐벳은 1㎝×1㎝ 사이즈

참고 자료

없음