파크 하앗트호텔경영

소개글

파크 하앗트호텔경영

목차

1. Introduce
1) Park Hyatt
2) Concept
3) History
4) Philosophy

2. Park Hyatt Seoul
1) Lobby & Front Desk
2) Rooms
3) Facilities

3. Complaints

4. Service Concept
1) Service Concept
2) Targeting

5. People
1) General Manager

6. Recruit
1) Interview Process
2) Benefit

본문내용

작지만 특이한 유럽풍의 부티끄 호텔 지향
하얏트 호텔 그룹 중 가장 최상위 호텔 (Park Hyatt, Andez, Grand Hyatt, Hyatt Regency 순)
고객에 맞춘 맞춤형 서비스 제공. 대표 도시 최고 고급 지역에 위치
보통 300개 이하의 객실 보유. 객실료는 그 도시에서 가장 비싼 경우가 보통
전 세계에 단 22개만의 Park Hyatt 운영 중.
호텔사업을 소유와 경영의 두기능으로 분류하고 부동산 투자적 기능과 운영기능을 각각 수행할 두 개의 회사를 설립한 최초의 호텔. 훌륭하고, 혁신적이며, 고객 중심의 서비스제공.
지역의 문화를 반영하는 기업문화 창조.한국에서 유일무이한 최고층, 24층 로비 & 프론트데스크.

파크 하얏트의 가장 기본적인 방. 총 38실, 객실 면적 13평(42㎡). 킹 사이즈 침대와 최상급 침구류 구비. 객실 면적의 삼분의 일 이상을 차지하는 분리된 욕실. 총 109실, 객실 면적 15 - 16평(48-52㎡). 파크 룸에 제공하는 모든 시설 제공. 킹 타입과 트윈 타입으로 구성. 총 38실, 객실 면적 21평(70㎡) 주니어 스위트 룸 객실시설은 파크 디럭스와 동일. 총 2실, 객실 면적 35평(112㎡). 엑스트라 라지 크기 침대. 별도의 조리 공간을 위한 주방

참나무로 불을 지펴 더욱 깊은 맛을 내는 화덕에서 구운 육류와 해산물을 즐길 수 있는 파크하얏트의 메인 레스토랑 . 이태리 밀라노 출신 주방장. 소규모 모임을 위한 프라이빗(private) 룸 구비. 총 3000병의 와인 보관이 가능한 와인저장실 보유. 오픈키친 형태.

참고 자료

없음