블루보틀 성공전략 발표자료[블루보틀,스페셜티 커피,제임스 프리먼,Specialty coffee,네슬레,스타벅스]

소개글

블루보틀 성공전략 발표자료[블루보틀,스페셜티 커피,제임스 프리먼,Specialty coffee,네슬레,스타벅스] 입니다.

목차

1. 블루보틀 기업개요
2. 블루보틀 코리아 지점 오픈 및 진출배경
3. 미국 커피산업 시기별 특징
4. 네슬라가 5억달러를 투자한 이유
5. 블루보틀 성공전략
6. 참고자료

본문내용

1. 블루보틀 기업개요
창업자 제임스 프리먼 : 블루보틀 창업주인 제임스 프리먼은 여러 지역을 순회하며 공연하던 프리랜서 클라리넷 연주자였음
커피광이었던 그는 상업적인 커피 사업과 잘못 볶은 원두에 실망한 나머지 신선하고 맛있는 커피를 직접 제공하기로 마음먹음
2002년 : 2002년 미국 캘리포니아주 오클랜드에서 183㎡ 크기의 원예 창고를 빌려 6파운드짜리 작은 로스터에서 직접 커피콩을 볶았고, 푸조차를 타고 다니며 판매를 시작
2005년 : 커피 로스터(원두를 볶는 사람)로 시작해 2005년 미국 샌프란시스코 헤이즈밸리에 블루보틀 1호점을 오픈
2007년 : 프리먼은 2007년부터 일본 커피기구와 기술을 도입하기 시작했고, 이는 현재 블루보틀의 브루잉 커피 맛에 지대한 영향을 끼침
2008년 : 블루보틀이 2008년부터 지금까지 트루벤처스·피델리티·모건스탠리·구글벤처스(GV) 등으로부터 받은 투자금은 1억2000만달러(약 1400억원)에 이름., 음료 업체로는 이례적으로 큰 금액이며,. 트위터 공동 창업자 에반 윌리엄스, 인스타그램 창업자 케빈 시스트롬 등 내로라하는 IT 거물들도 투자자로 참여
2012년 : 제임스 프리먼이 2012년 2000만 달러(약 22억원)의 펀딩을 받고 가장 먼저 행한 건 매장을 애플스토어처럼 꾸미는 것이었음. 시선을 거스르는 오브제가 없고, 미니멀한 가구를 사용해 고객이 제품에 집중할 수 있도록 해야 한다는 것이 그의 철학
2015년 : 미국 캘리포니아주 오클랜드에 본사를 둔 블루보틀이 해외에 진출하는 것은 2015년 일본에 이어 이번이 두 번째임
2017년 : 2017년 9월 세계 최대 음료 회사인 네슬레에 인수. 블루 보틀 커피 매장은 미국과 일본에 총 50여개에 불과하다. 작은 규모이지만 기업 가치는 약 7000억원으로 평가받으며 스타트업의 신화를 새로 썼다. 스타트업 성공 스토리와 실리콘밸리의 IT 맨들이 즐겨 마신다는 이유로 '커피계의 애플'이라는 별칭도 얻음.  

참고 자료

없음