2.메틸셀룰로오스로부터의 수화젤 형성거동 분석(비타민 유도체) (2)
- 최초 등록일
- 2019.09.19
- 최종 저작일
- 2017.01
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소개글
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목차
1. 실험목적
2. 실험도구
3. 이론
4. 실험과정
5. 결과
6. 토의
7. 참고문헌
본문내용
1.실험목적
- 비타민 유도체를 첨가하였을 때와 하지 않았을 때의 Rheometer data를 통해 수화젤 형성거동을 분석한다.
- UV-VIS Spectrometer 원리 및 사용법을 배우고, 비타민 유도체의 종류에 따른 Calibration curve를 그리고 해석한다.
2.실험도구
- Plastic Cell, Micro pipet,
Ultraviolet-Visible Molecular Absorption Spectrometery(UV-Vis),
비타민유도체(L-Ascorbic acid, 2-Phospho-L-ascorbic acid trisodium salt, Thiamine hydrochloride, Thiamine Monophosphate chloride dehydrate, Thiamine pyrophosphate)
3.이론
❈ Ultraviolet-Visible Molecular Absorption Spectrometry(UV-Vis)
1) 기본 작동 방법
일반적으로 UV-Visible 분광분석기는 2가지 광원을 사용한다.(하나는 중수소(D)램프에서 자외선과 텅스텐(W)램프에서 가시광선) 두 광원은 Mirror 1에서 반사되서 하나가 되고 Slit1에서 일부의 빛만 통과 시키고 Toroidal Grating을 통과한다. Toroidal Grating은 회전을 통해서 특정 파장이 선택될 수 있게 해준다.
참고 자료
김민희, 박한나, 신지연, 박원호(2018),"Effect of vitamin derivatives on gelation
rate and gel strength of methylcellulose", Carbohydrate Polymers Vol.196, p414-p421
KojiNishida, HideyukiMorita, YutakaKatayama, RintaroInoue, ToshijiKanaya, KoichiroSadakane, HidekiSeto(2017),"Salting-out and salting-in effects of amphiphilic salt on cloud point of aqueous methylcellulose", Process Biochemistry Vol.59, p52-p57
Georgetown University,"Introduction to the U-2001
UV/Visible Spectrophotometer,(2018.10.02)
https://bouman.chem.georgetown.edu/S00/handout/spectrometer.htm
