우리가 즐겨먹는 음식의 유래와 영양 이야기 감상문, 독후감

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본문내용

지금까지 살면서 내가 읽었던 책은 거의 소설책이었는데 이번 영양학 기초의 과제를 통해 이런 종류의 책을 처음 읽어보았다. 처음에는 솔직히 별로 재미없을 줄 알았는데 과제를 하면서 읽다보니 그 내용에 흥미가 더욱 생겼다.
내가 몰랐던 새로운 사실들을 알 수 있었고 우리나라의 전통 음식들과 한 음식에 담긴 여러 지역의 다양한 풍속들을 많이 알려주어서 자칫하면 그냥 밋밋하게 요리책같ㅊ영양에 관심이 있었던 사람들 뿐 만 아니라 일반인도 가볍게 읽을 수 있는 책이 된 것 같다. 그리고 지금은 종교가 없어서 몰랐던 성경 속의 식품을 읽으면서 성경 속에 나오는 음식들이 무엇인지 그리고 그 음식에 대한 성경속의 내용을 보니 성경에 대한 흥미도 생긴 것 같다.
책의 순서는 한국의 음식, 우리가 즐기는 지구촌의 먹거리, 그리고 성경 속의 식품 이렇게 되어있는데 한국의 음식이 굉장히 세분화 되어 꼼꼼히 설명되어 있는 게 정말 좋았다.

참고 자료

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