새빨간 과학, 독후감

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우리는 지금 광고와 얼마나 접해있을까? 아마 TV를 켰다 하면 온통 광고 투성이일 것이다. 그런 광고는 빛과 영상물을 통해 매일 같이 우리 시선을 끌고 있다. 그렇다면 과연 광고 속에 숨겨진 진실은 무엇일까?
우리가 볼 수 있는 흔한 우유의 종류로는 셀 수 없이 많다. 예로, 1등급 원유라고 하면 사람들은 맛이나 영양가가 1등급이라고 착각하지만 1등급 우유는 세균 수 10만 마리 이하, 소의 체세포가 20만 개 미만이 포함되어 있다는 것을 의미한다. 그리고 무균질 우유는 균이 없다는 뜻이 아니라 지방구를 잘개 부수지 않은 우유라는 뜻이다.

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