알코올 증류 (Distillation of Ethyl Alcohol)

소개글

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목차

1. Title
2. Date
3. Principle
4. Apparatus & Reagent
5. Procedure & Observation
6. Result
7. Discussion
8. Reference

본문내용

3. Principle:
1) 끓는점(boiling point)
순수한 액체를 충분한 열로 가열하면 액체의 온도와 증기압이 함께 증가한다.증기압과 대기압이 같아지면 액체 내부에 기포가 발생하기 시작하며 끓는 현상이 일어난다.액체가 모모 기화할 때까지 온도변화는 없다.액체의 끓는점은 압력에 따라 달라지고,대기압이 1기압일때의 끓는점을 정상 끓는점이라 한다.

2) 증류(distillation)
끓는점이 다른 두 액체가 섞인 용액을 가열하면 끓는점이 낮은 액체부터 끓기 시작한다.하지만 끓는점이 높은 액체가 존재하기에 온도변화는 없다. 이때 나온 기체를 모아 다시 액화시킨 후 가열하면 점점 끓는점이 낮은 액체가 많이 모이기 시작한다.이 과정을 반복하여 오직 끓는점이 낮은 액체만을 수득하는 것이 ‘증류’이다.

참고 자료

https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1125541&cid=40942&categoryId=32273, 에탄올,네이버지식백과
표준일반화학실험 제7개정판,대한화학회, 천문각, p.83~p.87, 실험9.알코올증류