생물화학공학실험 Enzyme activity assay 결과

목차

1. Abstract
2. Experiment
3. Result
4. Discussion

본문내용

1. Abstract

pNPB는 효소 CalB에 의하여 가수분해가 촉진되고 p-nitrophenol와 Butyric Acid으로 분해된다. p-nitrophenol는 노란색을 띄며 반응이 진행됨에 따라 p-nitrophenol의 농도가 증가하여 반응용액이 노란색으로 변하게 된다. 기질인 pNPB에 대한 효소 CalB의 활성을 분석하기 위하여 10분 간격으로 UV spectrophotometer로 405nm에서 흡광도를 측정하였다. 시간에 따른 흡광도는 계속 증가하였고 Lambert-Beer 법칙을 적용하여 생성물의 농도를 구하였고 효소의 활성을 구하였다. 총 40분 반응 동안 효소활성도는 U = 0.02136μmol/min이다.

참고 자료

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