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사탕수수 속 폴리코사놀의 콜레스테롤 조절 효능 기능성식품

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최초 등록일
2020.09.28
최종 저작일
2020.09
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목차

1. 정의
2. 역사
3. 구조 및 특징
4. 생리활성(메커니즘)
5. 효능에 대한 연구결과
6. 건강기능식품규격
7. 관련제품
8. 요약
9. 소감

본문내용

사탕수수는 벼과 외떡잎식물이고 열대지역에서 재배되고 있습니다.
보시다시피 설탕을 만드는데 사탕수수를 보통 사용하는데 저는 사탕수수 잎과 줄기표면의 왁스에는 56가지의 지방족 알코올이 함유되어있는데 그중 8종의 지방족알코올이 특정 비율로 구성된 천연물질 사탕수수왁스알코올 일명 폴리코사놀이라 불리는 이것에 대해알려드리려 합니다.

사탕수수의 역사는 기원전 8000년 호주 윗쪽의 뉴기니 섬에서 처음으로 사탕수수가 재배가 됩니다.

참고 자료

없음
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