[A+] 일반화학실험 백반의 합성 결과보고서 (중앙대학교)

목차

1. 실험 제목

2. 실험 날짜

3. 실험 결과

4. 토의
1) 조교를 통해서 알게 된 추가적인 내용
2) 과정 각각의 의미
3) 실패 원인에 대한 고찰
4) 교재에 나온 문제

본문내용

◎실험제목 : 백반의 합성

◎실험날짜 : 5/19 목요일

◎실험결과
·Al이 한계반응물
2Al(s) + 2KOH(aq) + 2H_2 O(l) 2KAlO_2 (aq) + 3H_2 (g)
0.024mol 0.042mol
-0.024mol -0.024mol
_____________________________________________________________________________
0.000mol 0.018mol 0.024mol
Al 0.66g의 몰수 =0.66g over{26.98g/mol}=0.024mol
KOH 2.35g의 몰 수=2.35g over{56.11g/mol}=0.042mol
(*AI의 분자량 : 26.98g/mol, KOH의 분자량 : 56.11g/mol)

<중 략>

◎토의
·조교를 통해서 알게 된 추가적인 내용
염이란 산과 염기의 중화반응의 결과로 생성된 이온화합물로 단염, 복염, 착염의 종류가 있다. 단염은 양이온과 음이온이 한 종류씩 포함된 염이고, 복염은 다종류 양이온과 음이온으로 구성된 염이고 착염은 하나 이상의 착이온을 포함하는 염으로 금속이온을 중심으로 리간드가 배위 결합한 형태이다.
재결정법이란 순도를 높이는 분리 정제 방법으로, 혼합물을 최소한의 용매에 녹인 후 용해도 차이를 이용하여 원하는 물질만 결정화 하는 방법이다.
백반의 응용으로는 제품의 신선도를 유지시켜주어 식품첨가제(산도 조절제)로 쓰이고, 백반은 박테리아를 죽이는 역할을 해, 데오도란트로 쓰인다.

참고 자료

일반화학실험 일반화학실험교재연구회 지음 p.71~73