[일반화학실험] 카페인의 추출과 분리(Extraction and Separation of Caffeine) 결과레포트(결과보고서) - A+ 완전보장!!!

소개글

"[일반화학실험] 카페인의 추출과 분리(Extraction and Separation of Caffeine) 결과레포트(결과보고서)"입니다!

- A+ 만점받은 결과레포트(결과보고서)입니다!! 실험보고서 점수 1등!!!
- 『일반화학실험(표준)_개정판 7판_대한화학회』의 실험방법에 따른 결과보고서입니다.
- 『일반화학실험(표준)_개정판 7판_대한화학회』에 나온 가이드에 따라 보고서를 작성했습니다.
- 실험결과내용은 이해하기 쉽도록 "수식을 포함"하여 작성했습니다.
- 필요한 핵심 내용만 작성하여 공부 및 보고서 작성하실 때 많은 도움 되실겁니다.
- 제 판매자료 중 "[일반화학실험] 카페인의 추출과 분리(Extraction and Separation of Caffeine) 예비레포트(예비보고서)"를 참고하시면 이해하기 더 쉬우실 겁니다.

목차

Ⅰ. Result(실험결과)
1. 추출한 카페인의 색깔
2. 홍차 한 봉지에 포함된 카페인의 양
1) 홍차 한 봉지에 들어있는 홍차 잎의 질량
2) 사용한 홍차 봉지의 수
3) 홍차 잎의 총 질량
4) 추출한 카페인의 질량
5) 홍차 한 봉지에 포함 된 카페인의 질량
6) 홍차에 포함된 카페인의 %
3. 추출한 카페인에 불순물이 들어있다면 실험결과에 어떤 영향이 있겠는가?
또한, 추출한 카페인의 순도를 알아내려면 어떻게 해야 하겠는가?

Ⅱ. Discussion(고찰)

본문내용

⦁Discussion(고찰)
이번 실험, ‘카페인의 추출과 분리’는 추출법을 이용하여 홍차 잎에서 카페인을 추출하는 실험이었다.
이번 실험의 의의는 화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법의 과정과 원리를 이해하고, 그 외 실험분석에 필요한 핵심이론(중력 여과, 염석 효과 등)과 개념(용해도, 추출, 분리, 분배계수, 에멀젼 등)을 확실히 정리하여 공부하는 것이라고 할 수 있다.
이번 실험과정 해석에 필요한 주요이론에는 크게 네 가지가 있다.
첫 번째 이론은, ‘추출법’이다. 추출이란, 용매에 따라서 화합물이 녹는 특성이 큰 차이를 보이는경우에 사용되는 분리 방법으로, 여러 가지 추출 방법 중에서 우리가 이번에 사용한 추출 방법은 ‘물에 잘 녹지 않는 유기 용질은 유기 용질을 잘 녹이면서도 물과 섞이지 않는 유기용매를 사용하여 유기용매 층으로 추출할 수 있다는 방법’이다.

참고 자료

대한화학회, 『일반화학실험(표준)_개정판 7판』, 대한화학회, 2011년