생애주기영양과식이관리 요약정리

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1. 모유에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 고르시오. (3개)
①면역글로불린 A등의 면역물질은 초유보다 성숙유에 많이 함유 됨
②유당은 분비세포의 골지체에서 합성 됨
③아미노산은 주로 모체의 혈액으로부터 공급됨
④모유성분의 합성은 에스트로겐에 의해 촉진됨
⑤카제인은 분비세포의 조면소포체에서 합성 됨
정답:2,3,5

2. 다음의 영양소 중에서 태아의 성장에 영향을 주는 증상이 적합하게 연결된 것은?
①만성적인 에너지 결핍-다발성 신경염
②티아민 부족-태아의 잠재적인 빈혈
③철분부족-조산,사산
④지질 섭취 부족-태아발육 장애
⑤단백질 부족-태아의 뼈 발육 저하
정답:4

3. 유즙을 생성하고 저장하며 여러 개의 유즙생성세포로 이루어지며, 여성 유방조직의 기능적 단위는 무엇인가?
①미세유관
②유선소포
③유관
④유륜
⑤유선엽
정답:2

<중 략>

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