가톨릭대학교 음식윤리 살충제계란 사건에 대한 음식윤리적 분석

소개글

가톨릭대학교 성심교정 인문 분야 중핵교양 음식윤리 김석신 교수님께서 내주신 학기말 과제입니다.
상대적으로 쉬운 과목이나 글쓰기에 어려움을 겪으시는 분들께서 참고하시면 좋을듯합니다. 과제 만점 받았습니다.

목차

1. 서론

2. 본론 - 음식 윤리적 분석
1) “살충제 계란” 사건이란?
2) 이기주의(심리적, 윤리적)의 관점
3) 생명존중의 윤리의 관점

3. 결론

본문내용

발암 생리대와 가습기 살균제처럼 사람이 쓰는 제품의 안전성 문제는 문명이 고도로 발달한
현재까지도 꾸준히 나타나고 있다. 모두 안전성에 대한 사람들의 안일한 태도가 결국 사소한
문제에서 인간의 생명까지 위협하는 일이 되었다. 특히, ’먹음‘이라는 행위는 인간의 생존에
필수적인 것임에도 불구하고 “살충제 계란” 같은 불미스러운 일이 발생하였다. “살충제 계란”
사건에 대해 알아보고 이기주의의 관점, 생명존중 윤리의 관점, 음식 윤리의 여섯 가지 핵심
원리의 관점에서 이 사건을 분석해보며 인간의 식품에 대한 어떤 음식 윤리를 가져야하는가
살펴보고자 한다.

참고 자료

살충제 파동으로 인한 수요감소가 계란가격에 미치는 영향 = Impacts of Consumption
Decrease from Pesticide Incident on The Egg Price/조재환; 이상혁; 박종현; 이한성/경상
대학교 농업생명과학연구원(Institute of Agriculture & Life Sciences, Gyeongsang
National University) (2019)
살충제 계란, 발암 생리대 위해성 논란에서 배울 것들/Reviewing the Korean Episodes of
Environmental Chemicals in Summer 2017/김성균 (서울대학교)/서울대학교 보건환경연구
소보건학논집보건학논집 제54권 특별호(통권 제78호)
식품안전사고 대응방안 개선에 대한 연구 : 계란의 살충제 검출 사고를 중심으로/2019/한별/
천안: 단국대학교 대학원/학위논문(석사)-단국대학교 대학원:한경자원경제학과 농업경제및식품경제
기업의 사회적 책임, 소비자의 사회적 책임과 소비생활만족이 소비자복지에 미치는 영향/심영
(서원대학교)/한국소비자원소비자문제연구소비자문제연구 제52권 제1호/2021
교과내용학 : 음식생활에 대한 윤리적 논의와 음식윤리교육/장승희 ( Seung Hee Jang )/한국
윤리교육학회/윤리교육연구 31권0호/2013년 08월