본인이 관심있는 기업의 제품을 선정하여 2021년 하반기(7월 ~ 12월) 마케팅 믹스 계획을 구축하시오

소개글

과목명 : 마케팅론
주제 : 본인이 관심있는 기업의 제품을 선정하여 2021년 하반기(7월 ~ 12월) 마케팅 믹스 계획을 구축하시오

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 카페25의 방탄커피 기획
2. 마케팅믹스 계획 구축
3. 마케팅전략 계획 구축

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

고도의 경제 성장을 통해 우리나라의 GDP 증가는 이제 더 이상 먹고 사는 문제보다 무엇을 먹을까에 대한 문제에 대해 고민하도록 만들었다. 커피 또한 마찬가지다. 문제에서 제시된 것처럼 고종황제가 처음으로 커피를 마신 지 약 120년가량 지난 지금 한국은 2016년 최고치를 기록하며 커피시장이 급성장함에 따라 소비자는 보다 맛있고 건강한 커피를 찾고 있다.
이러한 관점에서 다이어트용으로 세계적으로 유행을 하고 있는 '방탄커피'가 한국에서도 대중화됨에 따라 이제 편의점에서도 즐길 수 있게 되었다. 아메리카노에 버터와 MCT오일을 함유한 방탄커피를 GS25가 먼저 파고듬에 따라 간단히 즐길 수 있는 방탄커피를 팩에 담아 판매하기 시작했다. 최근에 판매한 방식은 소비자가 GS25 편의점 점포에 있는 '유라 커피머신'에 아메리카노를 먼저 추출하고 팩 내용물을 타서 마시는 방식으로 종류는 양과 묽기에 의해 ‘비기너용’(220mL·160㎉)과 ‘헤비유저용’(265mL·320㎉)으로 분류된다. 이는 GS25의 자체상표(PB) 커피 브랜드 ‘카페25’ 아메리카노 컵에 방탄커피 상품의 분말을 섞은 것으로 헤비유저용은 아메리카노 큰 컵에 팩 2개를 섞는 방식이다.
카페25의 방탄커피에 대해 다가올 여름에 대비해서 완전 상품으로 만들어질 방탄커피의 마케팅 믹스를 본고에서 실행해 보고자 한다.

1. 카페25의 방탄커피 기획
1) 방탄커피란?
방탄커피의 기본 레시피는 일반적인 원두커피에 건강한 지방인 MCT오일과 무가염 천연버터를 섞어 만드는 것으로 실리콘밸리 최고경영자 출신인 데이브 아스프리가 만들어낸 다이어트 제품으로 방탄커피의 효능은 공복감 해소와 항염증 효과, 에너지 증가 등이다. 집에서 틈틈히 하는 홈트와 함께 섭취할 시 시너지를 낼 수 있는 방탄커피는 요즘 대세 키토제닉 식단의 하나로써 지방과 단백질 위주의 식사를 하다 보면 올 수 있는 변비 등의 문제점을 개선

참고 자료

강의교재
마케팅 믹스전략, 성공 유형별 사례실습 김병욱 저 | 킴스정보전략연구소 | 2015.04.01
푸드마케팅 황조혜 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2018.02.19
라이터스 편집부 저, 2005 「표적시장 선정 위한 시장세분화 전략」 라이터스
R.E.LINNEMAN 저, 조봉진 역 1997 「마케팅 전략계획론」 계명대학교출판부
푸드 초이스 (이 음식, 정말 내가 고른 걸까?) 최홍규 저 | 지식의날개 | 2020.05.15