한솥도시락, 경쟁사 비교, 편의점형 도시락매장

목차

Ⅰ. 서론
1. 기업 선정 배경
2. 기업 소개
3. 연구목적

Ⅱ. 본론
1. Communicate value
2. Manage expectation
3. 경쟁사 비교

Ⅲ. 결론
1. 핵심 요약
2. 실제 활용 가치

참고문헌

본문내용

• 기업소개
한솥 도시
이영덕 한솥 도시락 사장은 ‘따끈한 도시락으로 지역사회에 공헌한다’는 이념으로 1993년 한솥 도시락 1호점을 설립한다.
설립 이후 꾸준한 성장을 이어왔으며 현재 도시락업계 1위 자리를 유지하고 있다.

• 선정배경 및 이유
HMR시장의 성장
√ 1인가구 구성 비율 증가
우리나라의 1인 가구 비중은 2000년 15.5%에서 2013년 25.9%로 증가, 2035년에는 34.3%에 달할 것으로 전망
√ 간편식에 대한 소비자 욕구 증가
1인 가구의 경우, 소량의 식재료만으로 한끼를 해결하려는 욕구가 높기 때문에 간편식에 대한 수요가 큼
√ 테이크아웃 시장 규모 증가
10명 중 3명은 혼자 사는 나홀로족, 게다가 바쁜 업무에 쫓겨 혼자 식사하는 혼밥족 증가

참고 자료

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한솥홈페이지
https://www.google.co.kr/imghp?hl=ko&tab=wi&ei=Iw5mVZqzD8PMmAWhl4LIDg&ved=0CBEQqi4oAg
http://blog.daum.net/k7927000/11380889
www.hsd.co.kr/