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블루보틀의 서비스 마케팅 사례

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최초 등록일
2022.09.05
최종 저작일
2022.06
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목차

I. 기업 선정 사유 1

II. 7P를 중심으로 한 서비스 마케팅 분석 1
1) Product 1
2) Price 1
3) Place 2
4) Promotion 2
5) People 2
6) Process 3
7) Physical Evidence 3

본문내용

I. 기업 선정 사유

블루보틀은 미국 캘리포니아주에서 탄생한 카페 브랜드이다. 2019년 서울 성수동에 처음 상륙한 후 현재 6개 매장 입점을 준비중이다. 블루보틀은 스타벅스, 커피빈, 투썸플레이스 등 기 존의 카페 브랜드와 다르게 핸드드립을 통해 커피를 내리기 때문에 많은 시간이 소요된다. 매장 도 많이 없기 때문에 오랜 시간 줄을 서서 먹어야 할 정도로 불편함을 감수해야 하기도 한다. 그 럼에도 불구하고 계속해서 인기를 끌고 있는 이유는 블루보틀이 가지고 있는 독특한 서비스 마케 팅 덕분이라고 생각한다. 실제로 블루보틀의 커피를 마셔보면 명성만큼 특별하다는 점을 찾기 힘 들다는 소비자들이 많다. 그럼에도 불구하고 블루보틀을 추종하게 만드는 데에는 블루보틀만이 가지고 있는 특색이 한 몫 했다고 본다. 본 과제에서는 수업 시간에 배운 7P를 바탕으로 블루보틀이 어떻게 특별한 서비스 마케팅을 실시하고 있는지 분석해 볼 예정이다.

II. 7P를 중심으로 한 서비스 마케팅 분석

1) Product

블루보틀의 product는 스페셜티 커피, 굿즈로 분류해서 살펴볼 수 있다. 블루보틀 유명하게 만든 제품은 핸드드립 형식을 통해서 정교하게 만들어내는 스페셜티 커피이다.

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