[허브] 허브농원과 허브의 이용실태

목차

서문

1. 원평 허브농원
라벤더 (Lavander)
나스터티움 (Nastertium)
레몬 버베나 (Lemon Verbena)
하우스 릭
파인애플 세이지 (Pineapple Sage)
체리 세이지 (Cherry Sage)
케모마일 (Chamomile)
레몬 밤 (Lemon Balm)
애플민트 (Apple Mint)
헬리오트로프 (Heliotrope)
야로우 (Yarrow Milfoil)

2. 한국의 허브시장
3. 허브시장 정착의 성공적인 예
4. 우리나라 허브에 대한 문제점과 대책
5. 허브의 발전방향
※참고자료

본문내용

허브는 약의 개념과 함께 건강증진에도 도움이 되는 식물로서, 비타민과 미네랄이 풍부하여 지금까지 먹어오던 곡물, 채소, 과일류와는 다른 다양한 기능을 갖고 있다. 시간이 지날수록 허브의 다양한 이용은 널리 퍼지고 있으며 환경친화적인 관점에서도 주목받고 있다. 식품, 화장품등의 원료로서의 사용은 물론이고 21세기 대체의학으로의 이용까지, 허브는 우리의 건강과 식생활, 문화생활에 큰 영향을 끼치며 점차 정착되고 있다.
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또 다른 허브의 발전 방향으로는 대체의학으로의 허브이용을 들 수 있다. 병의 원인을 알고 전체와의 조화를 통해 치료하는데 바탕을 두는 동양의학과 달리 서양의학은 무조건 그 병을 제거하려는 방향으로 발전해 왔다. 그러나 이런 방법은 결국 신체의 저항력을 떨어뜨려 전체적 균형까지 무너뜨리게 되고, 내성이 생긴 새로운 병을 만들어 내기만 할 뿐이다. 요즈음 새롭게 떠오른 것 같아 보이는 허브를 이용한 대체요법은, 흔히 약초라고 불리며 민간요법을 통한 질병과 상처치료제로 예부터 동양과 서양모두에 깊숙이 자리잡고 있었다. 허브요법은 단지 새로운 치료방법이 아니라 전통적인 동양과 서양의 의학을 모두 아우르며 환자의 전체적인 상태의 균형을 잡아주는 최첨단 치료요법이라 할 수있다.

참고 자료

없음