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[소비자행동, 경영, 마케팅] 외식업체 마케팅 전략(소비자행동에 근거)

*우*
최초 등록일
2004.06.02
최종 저작일
2004.06
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소개글

이번 팀프로젝트 하느라고 몇일밤새서 만든 레포트입니다. 참고문헌 , 각주, 모두 달았구요..A+ 받은 자료입니다..마케팅전략을 어떻게 짰는지(소비자행동이론에 근거해서) 참고하시고 좋은 결과 있으시길 바랍니다.

목차

1. 연구 목적

2. 마케팅 조사
2.1. 마케팅 조사의 의의
2.2. 마케팅 조사의 필요성과 역할
2.3. 마케팅 구성요소 - 7P's 이론 설명
2.3.1. Product
2.3.2. Price
2.3.3. Place
2.3.4. Promotion
2.3.5. People
2.3.6. Physical Facility
2.3.7. Process

3. 조선호텔 O'Kim's Brauhaus 소개

4. 조선호텔 O'Kim's Brauhaus 의 소비자 행동에 근거한 마케팅 사례
<주요 본론: 마케팅 7P + 소비자행동론>

5. 요약 및 결론

6. 참고문헌

본문내용

<연구목적>

이번 프로젝트는 연구 목적은 환대산업 및 경영환경의 고객행동 사례 또는 마케팅 사례를 조사하여 정리한 후 소비자 행동이론으로 접목하여 설명하는 것이다. 소비자 행동이란 개인•집단•조직이 제품•서비스 및 그 밖의 자원을 획득하고 사용하며 또 사후에 얻는 경험을 통하여 나타내 보이는 행동 과정 및 사회적 관계라고 할 수 있다. 소비자행동에 대한 이해를 통해 마케팅 관리자는 소비자가 다양한 정보와 환경적 자극에 어떻게 대응할 것인지를 예측할 수 있고 이에 따라 마케팅 전략을 수립할 수 있다. 이러한 상관관계에 비춰 조선호텔 외식사업체중 하나인 O'Kim's Brauhaus 의 마케팅 전략 사례를 통해 소비자에게 어떻게 접근을 시도했는지를 살펴보도록 하겠다.

참고 자료

김진성 ,마케팅, 법경사(1997)

임종원, 김재일, 홍성태, 이유재, 소비자행동론 ‘이해와 마케팅에의 전략적 활용’

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소비자 정보탐색과 관련변수에 관한 연구(1993)

Aaker & Day : 마케팅조사, 경문사(1998), 박명호ㆍ조윤식

Henry Assael, Consumer Behavior and Marketing Action, 3rd ed., p.572.

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구매행동을 중심으로, 대한가정학회지, 제 27권 2호, p115~132

이은재, 윤정혜, 도시저소득층 구매장소범위와 정보탐색행동, 대한가정학회지, 제 27권 4호, p. 85~103

박명희, 소비자 제품 만족,불만족과 관련 변수에 관한 연구,고려대학교박사학위논문(1985)

예종석, 김진병, 우리나라의 정보탐색자에 관한 연구,소비자학연구,제1권 1호(1990)

최정완, 이유재, 죽은 CRM 살아있는 CRM, (한언, 2001)

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김현숙, 국제 체인 호텔의 고객 로열티 강화 프로그램 연구, (숙명여자대학교 국제관계대학원 국제홍보전공, 2002)

우근식, 백화점에서 데이터 마이닝을 이용한 고객충성도 분석에 관한 연구, (동국대학교 경영대학원 경영정보 석사학위논문, 2000)

유지선, 소비자 특성이 온라인 명품구매의도에 미치는 영향에 관한 연구, (숙명여자대학교 경영대학원 마케팅 전공, 석사 논문, 2003)

황병청, <내부고객만족의 결정요인에 관한 연구 –영주지방철도청을 중심으로>, (안동대학교 대학원 석사학위논문, 1997)

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http://obu.echosunhotel.com/
http://www.jjokki.com
*우*
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