음식레시피-치킨또띠아(중식))

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최초 등록일: 2023.08.01
최종 저작일: 2023.07; 1페이지/ 한컴오피스; 가격 2,000원

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본문내용

▪ 학교유형
도시형
▪ 학교급별
남녀공학 중학교
▪ 배식방법
대면(강제) 배식
▪ 인기 메뉴명
치킨또띠아(중식)
▪ 어울리는 식단 또는 행사
기장밥, 한우육개장, 시금치무침, 배추김치
사용 식재료 명
(총량/kg)
※ 학생 100명 기준
토르티야 2, 닭가슴살 3, 밀가루 0.3, 빵가루 1.4, 달걀 0.8, 밀가루 0.7, 양파 0.3, 적 파프리카 0.3, 노랑 파프리카 0.3, 오래된 큰 빚 0.25, 양상추 1.5, 토마토 1.3 사과 1.3, 오이피클 0.1, 파인애플 캔 0.1, 겨자소스 0.6, 마요네즈 0.8, 생강 0.10, 소금 0.20, 후추 0.30, 콩기름 1.0

참고 자료

없음

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인기 메뉴명 치킨또띠아(중식) ? ... 어울리는 식단 또는 행사 등뼈감자탕, 치킨또띠아, 치커리사과무침 사용 식재료 ... 또띠아 위에 모든 재료를 넣어 만다.
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