Matlab을 이용한 구형시스템의 물질전달현상 설계

소개글

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목차

1.설계 목표
2.설계 주제
3.이 론
4.설계 조건
5.Matlab 파일제시 (candym.f , usecandym.f)
6.결과 해석
7.참고 문헌

본문내용

1. 설계목표
구형좌표계의 물질(용질)이 용매에 확산되어 시간에 따른
용질의 직경변화, 용매 내의 용질의 농도변화 분석

2. 설계주제
시럽
시럽이 함유되어 있는 사탕
설탕
프로필렌
글라이콜
시럽층의 지름 : 0.3 cm
설탕층의 두께 : 0.1, 0.15, 0.2 cm
사탕의 지름 : 0.5, 0.6, 0.7 cm

2. 설계주제
설탕(Sucrose)
사탕수수나 사탕무에서 얻은 원당을 정제공장에 투입하여 만든 천연 감미료로, 다양한 음식에 널리 쓰이며 특히 사탕이나 빵에 반드시 쓰임

참고 자료

과학문학포털 사이언스올, “프로필렌글리콜”, https://www.scienceall.com/%ED%94%
84%EB%A1%9C%ED%95%84%EB%A6%AC%EC%BD%9C/, (2022.11.15.)
Welty et al. : “Fundamentals of momentum, heat, and mass transfer”, 6th ed, Wiley,
pp. 448~450.
Wikipedia, “Sucrose”, https://en.wikipedia.org/wiki/Sucrose, (2022.11.15.)