[현대사회와식생활]매스미디어에 의한 건강식품의 허와실

소개글

주제가 의외로 어려워서 레포트 작성하는데 어려웠던거 같습니다...
노력을 많이 해서 과목 자체는 a+를 받았습니다....^^

목차

Ⅰ. 시작하는 말

Ⅱ. 건강식품의 허와실
1. 건강식품의 정의
2. 매스미디어에 의한 건강식품의 허와실

Ⅲ. 끝맺는 말

본문내용

Ⅰ. 시작하는 말

빠른 경제 성장으로 경제적 여유가 생기면서 너나 할 것 없이 자기만족을 최우선시 하였으며 자신과는 분리 할 수 없는 건강에 대한 관심이 급증되면서 웰빙이 하나의 트렌드로 자리잡게 되었다. 그에 따라 웰빙라이프를 위한 운동, 식품, 의약품, 기타관련용품이 출시되고 개발되어 있는 실정이다. 이 중에서 단연 매일 접해야하는 식품 즉 건강식품이 다양한 형태와 종류로 출시되고 여러 광고 매체를 통해 광고되고 있다. 그러나 이 과정에서 과학적 검토보다는 진실을 과장하거나 왜곡 혹은 은폐하는 등의 여러 가지 폐해가 발생하고 있다.
따라서 이하에서는 건강식품의 정의와 매스미디어에 의한 건강식품의 허와실에 대해 기술하기로 하겠다.

Ⅱ. 건강식품의 허와실

1. 건강식품의 정의
건강식품의 식품과 의약품의 중간존재로 사전적 의미의 건강식품은 사람의 건강유지에 좋다는 여러 가지 식품을 두루 이르는 말이다. 건강식품은 영양보충용 식품, 기능성 식품을 포함하는 개념으로 통상적으로 널리 쓰이고 있으며 아직도 건강식품에 대한 정확한 정의나 구분에 대한 타협이 이루어지지 않고 있다.
건강식품은 건강기능식품이라는 명칭으로 2002년 8월 26일에 제정된 ‘건강기능식품에관한법률’에 의해 규율되고 있다. 이에 따르면 건강기능식품이라 함은 인체에 유용성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제, 캅셀, 분말, 과립, 액상, 환 등의 형태로 제조, 가공한 식품을 말한다. 여기서 기능성이란 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것을 말한다.

참고 자료

1. 식생활과 건강, 이영순 외 공저, 도서출판 효일, 2005

2. TV, 인터넷 등 대중매체