쇠고기를 넘어서 독서 비평문
- 최초 등록일
- 2006.12.10
- 최종 저작일
- 2006.09
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소개글
안녕하세요!! 이거 저의 비평문이니까 많이 사가세요!!
목차
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본문내용
지구상에는 12억 8천만 마리를 남짓한 소들이 현존하고 있다. 그토록 많은 소들이 사람의 먹이가 되는 곡물을 소비하고 있다. 그리고 지구환경과 사람의 건강, 문명의 경제적 안정성에도 위협을 주고 있다. 뿐만 아니라, 소들은 엄청난 양의 메탄가스를 방출하여 지구온난화의 관건적 원인을 불러일으키고 있다.
‘쇠고기를 넘어서’라는 글은 사람의 쇠고기 소비에 대한 경각심을 불어넣고 있다. 어쩌면 지금 이 순간에도 전 세계적으로 수많은 사람들이 쇠고기를 소비하고 있을지도 모르는 일이다. 하지만 좀 더 내면으로 들어가 보면, 사람과 자연에 막대한 손실이 발생하고 있다는 것을 알 수가 있다. 그렇다면 쇠고기 문화의 폐해가 어떤지 알아보도록 하자.
첫 번째로, 쇠고기를 먹기 위해서는 상당수의 사료가 들어가게 마련이다. 그 사료는 바로 곡물로 사용한다. 사람의 중요한 식량을 쇠고기로 먹기 위해 소에게 엄청난 양의 곡물을 투자하고 있다. 아프리카를 포함한 모든 개발도상국가에서 수백만의 사람들이 굶어 죽어가고 있는데 단지 쇠고기를 먹기 위하여 소에게 사람이 먹을 곡물을 준다는 것은 쉽게 납득이 가지 않는 현상이다.
두 번째로, 쇠고기 등의 육식 위주로 음식 소비를 하다 보면, 각종 질병에 시달릴 확률이 높아진다. 모든 만물은 조화와 균형을 동시에 이루어야 한다. 그렇지만 시대가 변화함에 따라 사람들의 욕식 위주의 식습관이 바뀌면서 쇠고기의 수요도 많이 증가하였다. 그러면서 심장마비와 유방암 등 심각한 질병을 야기하고 있다.
최근에 들어 ‘비만’이라는 성인병이 심각성을 띤 질병의 하나로 부각되고 있다. 비만이 되면서 고혈압을 포함한 각종 합병증에 시달리게 된다. 이것이 바로 육류 소비의 증가로 생겨난 좋지 못한 질병이다. 한국 사람들은 80% 이상이 육류를 선호하는
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