[웰빙디자인]유기농과 친환경산업에 대한 전망-KBS 일요스페셜을 보고

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유기농과 친환경산업에 대한 전망을
`식탁 위의 반란, 사람들은 왜 유기농을 찾는가?` 편을 보고...쓴 것입니다

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본문내용

변화의 속도가 개인, 조직, 국가 차원에서 경쟁력을 갖는 핵심요소가 되고 이러한 변화에 민첩하게 적응해야 하는 것이 현대사회를 풍요롭게 살아가는 하나의 방법이 되고 있다. 이러한 현대인들의 식생활습관 또한 전통적인 것에서 빠른 속도로 변화하고 있다. 이러한 우리 식탁의 변화는 과연 올바른 방향으로 나아가고 있는 것일까?
KBS 일요스페셜 ‘식탁 위의 반란, 사람들은 왜 유기농을 찾는가?’편을 보면 현대인들의 식생활습관이 매우 위험한 것임을 보여주고 있다. 물론 아직 뚜렷하고 객관적인 과학적인 증거를 갖고 있는 것은 아니지만 프로그램에서는 충분히 납득할 수 있는 몇 가지 사례들을 보여준다. 너무나도 정상적인 사람이 쉽게 피곤하고 지치며 몸이 나른해지는 등의 피로증세가 장기간 지속되어 일상생활조차 정상적으로 할 수 없는 만성피로증후군의 사례를 보면서 한창 건강하게 밖에서 뛰어 놀아야 할 우리의 어린 아이들이 극심한 아토피성 피부염을 앓고 있는 것을 보면서 또 우리의 식탁 위를 오르는 많은 식품들이 건강을 위협하는 각종 첨가물, 농약, 합성조미료에 무분별하게 노출되어 있다는 사실 등을 보면서 새삼 그 심각함을 느낄 수 있었다.
자의든 타의든 이러한 ‘음식의 대량생산, 대량소비’환경에 둘러싸여 식생활을 해야 하는 현대인들에게 다행히도 이러한 위험에서 우리 스스로를 보호할 수 있는 방법이 아주 없는 것은 아니었다. 소비자들이 식품이 안전하지 않은 주요 원인으로 식품첨가물과 농약을 꼽고 있었는데 이에 대한 대안으로 유기농 식품이 새롭게 각광받기 시작한 것이다. 유기농업은 화학비료, 유기합성 농약, 생장조정제, 제초제 등 일체의 합성화학 물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석, 미생물 등 자연적인 자재만을 사용하는 농업으로 이미 선진국에서는 그 수요에 맞추어 시장이 매우 발달되어 있다.

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