본죽의 국내 해외 ppt 보고서

소개글

국제 마케팅 에이뿔 받은 ppt의 보고서 입니다

같이 보시면 많은 도움 되실 것입니다.

목차

1.기업소개 및 성과
2. stp
3.4p
4.해외진출-프랜차이즈
5.본죽의 문제점or보완점
6.해결방안

본문내용

본죽의 문제점과 보완점
-국내 및 해외에서의 부족한 부분과 문제점파악해 보았습니다.

1.프랜차이즈상의 문제점-
전체 가맹점이 통일적으로 운영되기 때문에
2.적응화와 표준화-
외식산업의 특성상 맛과 메뉴의 표준화




문제점 및 보완점의 해결방안
1.프랜차이즈의 문제점해결
-가맹점과 체인 본사간의 상품구입·판매방법 등 극히 일부분에 대해서는 지역별 특성을
2.표준화->각국의 특성에 맞는 적응화를 접목시킨다.
-표준화를 위해 전 매장에 똑같은 메뉴, 가격, 프로모션, 서비스 등을 적용을 하면서

미국-통조림 음식, 토마토 케찹을 가미한 음식이 발달한 국가로 죽을 통조림화 시켜 보거나,
말레이시아-말레이시아 요리는 중국음식보다 더 맵고 향료를 많이 넣은 것이 특징이다. 그러므로

3.파트타임 직원 체계->철저한 교육과 인센티브제공

참고 자료

*본죽 홈사이트 -http://www.bonjuk.co.kr/index.asp
*한국경제
-http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2007042230171
*세계일보-
http://www.segye.com/Service5/ShellView.asp?TreeID=1052&PCode=0007&DataID=200703041533000193
*동아일보-http://www.donga.com/fbin/output?n=200705260032
*김철호. 2005. "꿈꾸는 죽장수 : 혼을 담은 죽, 본죽 이야기."
* 매경이코노미 (2005-02-22) [머니&머니] 창업 -잘 나가는 미투 프랜차이즈들
*한국식품개발연구원 (1999), 외식산업의 구조와 전망