허브(herb)

소개글

교양과목으로 허브에 대한 강의를 듣고 과제로 제출한 레포트 입니다.

목차

1. 허브의 정의
2. 허브의 특성
3. 허브 기르기
4. 허브의 역사
5. 허브의 활용
6. 맺음말

본문내용

1.허브의 정의
허브란 백과사전을 찾아보면 <예로부터 약이나 향료로 써 온 식물. 라벤더, 박하, 로즈메리 따위가 있다.> 라고 정의되어 있다. 이 정의만 보아도 허브가 우리 생활에 밀접하게 관계하고 있다는 것을 알 수 있다. 이제부터 허브<herb>에 대해 낱낱히 살펴 보자.

2.허브의 특성
허브는 기본적으로 생육이 매우 강하여 어느 곳에서나 무리 없이 잘 자라지만 대부분이 양지바른 곳을 좋아하며 통풍과 보운성, 배수성이 양호하고 유기질이 많은 토양에서 잘 자란다. 그러므로 넓은 노지나 상록수와 낙엽수가 어우러진 정원 등 어느 장소이든지 햇빛이 충분한 배수가 양호한 장소를 선정하는 것이 중요하다.
고온에서 잘 발아하는 허브
- 바질(Basil), 세이지, 타임, 민트(Mint) , 라벤더, 루(Rue), 레몬그래스(Lemon grass), 타라곤, 마조람, 로즈메리, 차이브 등.
추위에 강해 직파하는 것이 좋은 허브
- 차빌(Chervil), 딜(Dill), 캐모마일(Chamomile), 안젤리카(Angelica), 로켓(Rocket), 코리안더 (Coriander), 단델리온(Dandelion), 치커리 등..
- 춘화하는 허브
안젤리카, 스위트바이올렛, 로즈 등.
- 발아에 빛이 필요한 허브
바질, 민트, 차빌, 야로우, 딜 등.
- 빛이 있으면 발아가 힘든 허브
차이브, 로켓, 머스터드(Mustar) 등.
- 여름에 잠시 휴면하는 허브
차이브, 타라곤, 마조람, 페퍼민트 등.
- 휴면이 짧은 허브
차빌, 캐모마일, 딜 등.
- 휴면이 긴 허브
차이브 등.
- 습기에 약한 허브
로즈마리, 타라곤, 라벤더, 타임 등.
- 화분에 기르는 허브
민트, 오레가노, 재라늄, 스위트 바이올렛 등.
- 가을에 뿌리를 움직이지 않는 것이 좋은 허브
로즈메리, 라벤터, 타라곤, 레몬그라스 등.

참고 자료

없음